Ramazzotti

Bei Ramazzotti handelt es sich um die in Deutschland wahrscheinlich bekannteste italienische Amaro-Marke. Hinter der Bezeichnung Amaro, Italienisch für bitter, verbirgt sich ein Kräuterlikör bzw. ein Halbbitter-Likör. Seit dem Jahr 1985 gehört das Unternehmen zum französischen Konzern Pernod Ricard, der die Produktion im Jahr 1995 von Mailand in die Provinz Asti verlagerte. Dieses Unternehmen ist im Jahre 1975 durch die Fusion der beiden Spirituosenhersteller Pernod und Ricard entstanden und führt zahlreiche bekannte Marken in seinem Portfolio. In Deutschland wird die Marke seit 1989 von einer Tochterfirma von Pernod Ricard vertrieben.
Obwohl Besitzer und Produktionsstandort verändert wurden, ist der Ramazzotti seiner Linie treu geblieben und wird auch heute noch nach altbewährter, traditioneller Original-Rezeptur hergestellt. Der Ramazzotti, der mit vollem Namen Amaro Felsina Ramazzotti heißt, wurde nämlich bereits 1815 von dem damals gerade einmal 24 Jahre alten Ausano Ramazzotti kreiert, der seine Erfahrung als Apotheker erfolgreich in die Spirituosenherstellung einfließen ließ. Er stellte seinen milden Kräuterlikör in seinem Laborgeschäft in Mailand her und verkaufte ihn nicht nur in zahlreichen Kaffeehäusern, sondern auch in seinem eigenen Café. Nach dem Tod des Namensgebers und Markengründers wurde das Unternehmen von Ausanos Nachfahren nicht nur weitergeführt, sondern auch international bekannt gemacht. Heute ist der Ramazzotti auch in verschiedenen Varianten wie Limone oder Menta erhältlich.
Pernod Ricard Deutschland GmbH
Habsburgerring 2
50674 Köln
Deutschland

Ramazzotti Amaro 30% 0.70

Mehr Informationen
MarkeRamazzotti
Alkoholgehalt30 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer13651
12,29 €
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Beschreibung

Kaum ein Name steht derart sinnbildlich für eine ganze Gattung von Spirituosen wie der von Ramazzotti. Ramazzotti ist einer der bekanntesten Kräuterliköre Italiens und steht zugleich für italienisches Lebensgefühlt, erstklassige Qualität und feinen Geschmack. Für viele gehört ein Ramazzotti Amaro nach dem Essen unweigerlich zum gelungenen Abschluss eines italienischen Menüs. Als typischer Amaro zählt er zu den Kräuterbittern, von denen es in Italien eine große Anzahl und Vielfalt gibt. Seinen herben und leicht süßlichen Geschmack verdankt dieser Klassiker seiner geheimen Rezeptur, für welche insgesamt 33 verschiedene Kräuter benötigt werden, die im Zusammenspiel einen unvergleichlichen, einzigartigen und ausgewogenen Geschmack ergeben. Unter anderem finden Sternanis, Ingwer und Enzianwurzel ihren Weg in den kultigen Likör. Das genaue Verhältnis bleibt selbstverständlich geheim. Der feine Likör zeigt sich in tiefschwarzen Nuancen und fließt wunderbar dickflüssig aus der Flasche ins Glas. Sofort offenbaren sich die feinen Aromen der unterschiedlichen Kräuter und Gewürze und man ist perfekt auf den bevorstehenden Genuss eingestimmt. Auf der Zunge zeigt er dann sein ganzes Potenzial und die feinen Geschmacksnoten der unvergleichlichen Rezeptur legen sich als dünner Film über die Geschmacksknospen. Auch der Abgang ist vollmundig und hinterlässt ein durchweg positives Gesamtbild. Klassisch genießt man den Ramazzotti Amaro auf Eis mit einem Spritzer Zitrone oder mit einer Zitronenscheibe. Immer wieder ein Genuss.

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