Petrus Boonekamp Blood Bitter 30% 0.70

Petrus Boonekamp Blood Bitter knüpft an die Tradition eines der bedeutendsten niederländischen Likörhandwerker an und interpretiert seinen berühmten Aperitif in einer modernen, markant roten Variante neu. Dieser Dutch Red Aperitif vereint die historische Expertise von Petrus Boonekamp mit einer kraftvollen Aromatik, die sofort Aufmerksamkeit erregt.

Blood Bitter entsteht aus einer sorgfältig abgestimmten Mischung von rund dreißig Kräutern und Gewürzen, die aus unterschiedlichen Teilen der Welt stammen. Durch eine Kombination von Mazeration und Destillation entfalten die botanischen Zutaten ihr intensives Profil: würzig, aromatisch, leicht herb und dennoch angenehm ausgewogen. Die Kräuterkomposition verleiht dem Aperitif eine tiefgründige, unverwechselbare Note, die ihn von klassischen Bittern deutlich abhebt.

In der Nase zeigt sich Blood Bitter würzig und warm, mit Kräuteranklängen, die an traditionelle Digestifs erinnern, jedoch mit einer moderneren, fast fruchtig-frischen Ausstrahlung. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und klar: zart bitter, feinwürzig und mit einem langen, aromatischen Finale, das seine Vielschichtigkeit eindrucksvoll unterstreicht.

Ob als Aperitif pur, auf Eis oder als raffinierte Basis für kreative Drinks - Blood Bitter überzeugt durch Charakter und Eleganz.