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Ouzo Romios 38% 0.70

Ouzo Romios ist eine aus Griechenland stammende Anisspirituose, die sich international großer Beliebtheit erfreut. Typisch für alle Ouzos ist das intensive Sternanisaroma. Neben diesem Hauptgeschmacksgeber finden viele weitere Kräuter und Gewürze Verwendung, wie z. B. Fenchelsamen, Koriander oder Mastix, das Herz von Pistazienbäumen. Das genaue Rezept ist dabei natürlich ein Geheimnis der Brennerei. Besonders Ouzo-Kenner werden die ausgeglichene, geschmackliche Milde und die intensive Aromatik des Ouzo Romios zu schätzen wissen. Diese verdankt er unter anderem seiner mehrmonatigen Lagerung in Fässern, in denen er heranreift, bevor er für die Abfüllung bereit ist. Die klare Anisspirituose erfüllt den Raum mit einer herb-frischen Aromatik aus Anis und Fenchelsamen, die von einem würzigen Unterton getragen wird. Geschmacklich wird dieser Eindruck sehr schön ausgewogen weitergeführt, bevor sich im Abgang die Anisaromen langsam verabschieden.

Genossen wird Ouzo Romios nicht wie so oft üblich eiskalt, sondern besser bei einer Temperatur um etwa 6-8 °C, wie sie auch gute Weißweine bevorzugen. Dann kann sich das gesamte Aroma schon beim ersten Geruchstest in der Nase entfalten und die Vorfreude auf den ersten Schluck noch weiter steigern. Außerdem lassen sich so die feinen Nuancen frischer Kräuter besser erkennen und eindeutiger erschmecken. Der Ouzo Romios kann traditionell pur als Digestif genossen werden. In Griechenland ist mit Wasser verdünnter Ouzo ein beliebter Begleiter zu so genannten Mezedes, das sind kleine Speisen ähnlich den spanischen Tapas.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
13586
Alkoholgehalt:
38,00% Vol.

Unser Preis: 9,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 14,26 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Das Unternehmen Cavino Winery & Distillery S.A. wurde bereits im Jahr 1958 in dem Städtchen Aigion auf der nordwestlichen Peloponnes gegründet. Aus dem einstigen Kleinstbetrieb der Gründer Konstantinos Anastassiou und Ioannis Douskas hat sich bis heute eine Weinkellerei und Destillerie mit modernster Technik entwickelt. Das Haus setzt auf zwei Abfüllstraßen für Spirituosen und weitere drei Straßen für Wein. Die entsprechenden Zertifikate der ISO und IFS garantieren höchste Produktionsstandards. Beispielsweise sind die Lagerhallen vollklimatisiert, um die Qualität der Erzeugnisse konstant hoch zu halten. Der Erfolg gibt dem Unternehmen Recht, schließlich ist Cavino der führende griechische Exporteur von Wein und Ouzo. Vor allem der Ouzo der Marke Romios erfreut sich international sehr großer Beliebtheit.

Eine eigene Abteilung für Forschung und Entwicklung nimmt die leidenschaftlichen Ideen des Unternehmens auf und prüft diese auf ihre Umsetzbarkeit hin. Dabei fließen regelmäßig neueste wissenschaftliche Erkenntnisse unmittelbar in die Verbesserung der Erzeugnisse mit ein. Die Fachpublikation -International Wine and Spirits Magazine- hat Cavino im Jahr 2009 als beste griechische Weinkellerei ausgezeichnet. Sehenswert ist vor allem auch der historische Weinkeller.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 38

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Cavino SA Gefyra Meganiti, 25100 Aigion, Griechenland

Bitte beachten!
Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.