Opland

Gammel Opland ist eine Marke des norwegischen Spirituosenkonzerns Arcus. Der Name Opland leitet sich ab vom gleichnamigen norwegischen Hochland, in dem die besten Kartoffeln wachsen, die als Rohstoff für die Produktion von Opland Aquavit dienen. Gegründet wurde die Marke bereits 1872 und kann daher auf über hundert Jahre Erfahrung in der Brennkunst zurückblicken.
Tradition wird hier großgeschrieben, und so wird das Originalrezept bereits seit über 150 Jahren von Generation zu Genration weitergegeben. Die hohe Qualität der Spirituose wird durch hochwertige Rohstoffe und das handwerkliche Geschick vom Küfer bis hin zum Master Blender garantiert. Auch innovatives Denken spielt immer eine Rolle und so gibt es bei Opland viel zu entdecken: Neben klassischem Aquavit bringt die Marke auch immer wieder Sonderkreationen wie etwa die Edel-Reihe auf den Markt. Hier wird hauseigener Aquavit unter anderem durch ein Finish in Portwein- oder Madeirafässern veredelt.
Eggers & Franke GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8J
28217 Bremen
Deutschland

Opland Aquavit Edel Port 41,5% 0.50

Mehr Informationen
MarkeOpland
Alkoholgehalt41,5 % Vol.
Inhalt0,5 l
Artikelnummer120453
31,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
63,96 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Aquavit aus Norwegen

im Portweinfass gefinished

leicht-fruchtige Süße

Beschreibung

Opland Edel Port Cask gehört zu der Edel-Serie aus dem Portfolio von Opland Aquavit, die in erster Linie mit süßlichen Geschmackseindrücken von sich reden macht. In dieser Serie wird der hauseigene gereifte Aquavit noch einmal in einem ausgesuchten Fass veredelt. Im Falle von Opland Edel Port Cask geschieht dies in einem ehemaligen Portwein-Fass.
Die Grundbasis für diesen edlen norwegischen Aquavit von Opland bildet der hauseigene Aquavit, der aus Kartoffeln gewonnen wird. Durch die Mazeration von Kümmel, Anis, Fenchel und Koriander führt der Aquavit charakteristische Noten von Würze, die durch die Wahl der Fässer zusätzlich süße Eindrücke  von Vanille, Holz und Frucht erhalten. Vor allem die längere Reifung im Sherry- Fass bildet die süßliche bis fruchtige Seite aus. Das nachfolgende und abschließende einjährige Finish im Portwein- Fass rundet den Geschmack von  Opland Edel Port Cask noch um eine weitere Ebene ab und addiert weitere individuelle Noten hinzu.
Durch die insgesamt knapp 5-jährige Reifung besitzt der Opland Edel  Port Cask eine wunderschöne dunkle Bernsteinfarbe und ein intensives Bouquet. Die würzigen und durch die Reifung harmonisch abgerundeten Geschmacksnoten machen diesen Aquavit zu einem tollen Begleiter für süße Speisen und Desserts wie etwa Kuchen oder Obst. Aber auch Käseplatten vervollkommnet Opland Edel  Port Cask geschmacklich sehr gut. Es empfiehlt sich diese Spirituose auf Raumtemperatur zu genießen bei etwa 18-20° Celsius.
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