O.P. Anderson Aquavit 40% 1.00
| Marke | OP Anderson |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 41,5 % Vol. |
| Inhalt | 1 l |
| Artikelnummer | 12040 |
Beschreibung
O.P. Anderson ist ein traditionsreicher Aquavit aus Schweden, der bereits seit dem Jahr 1891 hergestellt wird. Die Herstellung erfolgte anlässlich der Weltausstellung in Göteburg, für die die dort ansässige Firma O.P. Anderson & Son ein eigenes Produkt herausbringen wollte.
Noch heute wird O.P. Anderson Aquavit nach dem Originalrezept hergestellt. Hierfür wird der Branntwein mit dem für Aquavit obligatorischen Kümmel, aber auch mit Fenchel und Anis verfeinert. Diese Mischung verleiht dem Aquavit bereits einen feinen und distinguierten Geschmack. Hier endet der Herstellungsprozess allerdings noch nicht. Der ungereifte Aquavit darf nämlich noch für ca. acht Monate in Eichenfässern lagern. In dieser Zeit nimmt er nicht nur die hellgoldene Farbe an, sondern auch aus dem Holz stammende Aromen.
In der Nase zeigt sich dementsprechend eine komplexe Aromatik. Die kraftvolle Kümmelnote ist unterlegt von einer vielschichtigen Note der Gewürze und einem Anklang von Vanille. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller Körper mit einer dennoch sanften Struktur.
O.P. Anderson Aquavit ist eine typisch skandinavische Spezialität, die hervorragend mit Meeresfrüchten genossen werden kann.
FI-EKO-301
Noch heute wird O.P. Anderson Aquavit nach dem Originalrezept hergestellt. Hierfür wird der Branntwein mit dem für Aquavit obligatorischen Kümmel, aber auch mit Fenchel und Anis verfeinert. Diese Mischung verleiht dem Aquavit bereits einen feinen und distinguierten Geschmack. Hier endet der Herstellungsprozess allerdings noch nicht. Der ungereifte Aquavit darf nämlich noch für ca. acht Monate in Eichenfässern lagern. In dieser Zeit nimmt er nicht nur die hellgoldene Farbe an, sondern auch aus dem Holz stammende Aromen.
In der Nase zeigt sich dementsprechend eine komplexe Aromatik. Die kraftvolle Kümmelnote ist unterlegt von einer vielschichtigen Note der Gewürze und einem Anklang von Vanille. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller Körper mit einer dennoch sanften Struktur.
O.P. Anderson Aquavit ist eine typisch skandinavische Spezialität, die hervorragend mit Meeresfrüchten genossen werden kann.
FI-EKO-301
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