Nordes

Nordés Atlantic Galician Gin ist ein Premium-Gin, der an der spanischen Atlantikküste in der Provinz Galizien hergestellt wird. Bei der sorgfältigen Komposition der Botanicals haben seine Erfinder stets die raue und ursprüngliche Landschaft vor Augen gehabt, die Galizien so einzigartig macht. Das Markenzeichen ist eine Kompassrose, bei der die Himmelsrichtung Norden markiert ist.

Nordés bezeichnet den in diesen Breiten vorherrschenden frischen Nordwind, der schönes Wetter ankündigt. Eine meeresfrische Note findet sich auch im Bouquet des Gins wieder und einige der Botanicals weisen einen deutlichen Bezug zum Atlantik auf. Salicornia oder Queller ist eine Pionierpflanze, die auf den teils überfluteten und salzigen Böden an der Küste gedeiht. Dieses dickfleischige Gewächs mit hornartig geformten Sprossen reichert Salzionen an, um die osmotische Wirkung des salzhaltigen Bodens überwinden zu können und selbst Wasser aufzusaugen. Ohne Salz könnte sie nicht überleben, weshalb sie perfekt auf diesen Lebensraum angepasst ist. Die Rebsorte Albariño, aus der die Basis für diesen Gin gewonnen wird, stammt der Legende nach vom Rhein und wurde von Mönchen über den Jakobsweg nach Nordspanien gebracht.
Atlantic Galician Spirits Soc. Ltda.
Por R.E. 7169
15885 Vedra
Spanien

Nordes Atlantic Galician Gin 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeNordes
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSpanien
Artikelnummer121896
24,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
35,69 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Gin aus Spanien

fruchtbetonte Aromatik

ausgefallen und exotisch

Beschreibung

Nordés Gin stammt von der spanischen Atlantikküste. Er zeichnet sich jedoch nicht nur durch seine besondere Herkunft, sondern vielmehr noch durch seine außergewöhnliche Basis und Herstellung aus. Basis des Nordés ist ein Traubendestillat. Ähnliches kennt man sonst vor allem von einigen französischen Vertretern. Als Rebsorte wird ausschließlich Albariño, eine spanische Weißweinrebe, verwendet. Diese bildet die aromatische Basis des Nordés und in Verbindung mit den 14 Botanicals, welche bei der Produktion verwendet werden, ergibt sich ein komplexer, floraler und fast schon fruchtiger Gin.

Die Wacholdernoten treten dabei sowohl in der Nase als auch am Gaumen in den Hintergrund. Das allein hebt den spanischen Gin deutlich von seinen klassischeren Mitbewerbern ab. Unter anderem kommen Eukalyptus, Hibiskus, Tee, Süßholz und Zitronenzeste zum Einsatz, um dem Gin sein außergewöhnlich weiches und blumiges Bukett zu verleihen und die präsente Süße weiter zu unterstreichen. All dies lässt den Nordés Gin auch pur zu einem echten Genuss werden. Besonders gut passt er aber als Basis des klassischen Gin & Tonics sowie für extravagante Gin Bramble oder Gin Fizz Varianten.
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