Monin Ingwer Konzentrat 0.70

Ingwer ist im Trend und in aller Munde. Ob in der Küche, der Bar oder in der einfachen Ernährung. Das fernöstliche Gewürz ist heute wesentlich präsenter als in der Vergangenheit und wird nicht mehr nur in asiatischen Speisen genossen. Diesem Trend kommt die französische Firma Monin, bekannt für ihre Sirupe, nun in diesem Ingwerkonzentrat nach. Hierbei handelt es sich nicht um einen Sirup sondern um ein hochwertiges Konzentrat aus 39% Ingwersaft und einem, im Vergleich zum Sirup, niedrigeren Zuckergehalt von 260g/L.

Das Monin Ingwerkonzentrat besitzt die kraftvolle Aromatik der Knolle. Eine schöne Schärfe in Verbindung mit einer tollen Kräuternote und dezenter Säure. Die Einsatzmöglichkeiten sind hier quasi unbegrenzt.  Sowohl in der Küche und der Bar kann man seiner Kreativität mit Monin Ingwer freien Lauf lassen. So kann man z.B. eine Margarita zusätzlich mit einem Hauch Ingwer verfeinern und so die Komplexität des Drinks zusätzlich steigern. Auch Mineralwasser wird mit einem Schuss Ingwerkonzentrat zu einer tollen Erfrischung.