Antonio Nadal

Das Unternehmen Antonio Nadal wurde im Jahr 1898 von Antonio Nadal Muntaner in Bunyola auf Mallorca gegründet. Sein erklärtes Ziel: traditionelle Spezialitäten der Insel auf einem gleichbleibend hohen Niveau herzustellen und diese über die Grenzen der Insel hinaus bekannt zu machen. Mit der nötigen Portion Unternehmergeist, Willensstärke und traditionellen Familienwerten führte er sein dynamisches Unternehmen zu beachtenswerten Erfolgen. Mittlerweile ist die Firma auch einer der größten Großhändler für Weine und Spirituosenspezialitäten aus ganz Spanien. Das Produktportfolio umfasst eine Vielzahl verschiedener Produkte von Hierbas über Absinth bis hin zu Palo. Einige davon mit geschützten geografischen Herkunftsbezeichnungen.

Die Destillerie in der Nähe der Hauptstadt Palma de Mallorca wurde in den Jahren 2009 bis 2012 komplett neu gestaltet und modernisiert. Vor allem forcierte Antonio Nadal damit die Weiterentwicklung des Bereichs Forschung und Entwicklung, um neue Zutaten zu testen und mit innovativen Produkten zu überraschen. Ein angegliedertes Labor sichert die Qualität der Produkte und in einem Barraum wird Kunden das große mixologische Potential vorgeführt. Die Kontrollen des Labors richten sich sowohl auf die Rohzutaten als auch auf die einzelnen Fertigungsschritte, sodass der Internationale Standard ISO 9001 eingehalten wird. Dabei verfügt die Brennerei über verschiedene Vorrichtungen zur Mazeration und Destillation sowie über eigene Abfüllanlagen. Außerdem gehören Antonia Nadal eigene Anbauflächen für verschiedene Kräuter, die gemäß ökologischen Richtlinien angebaut werden und frisch verarbeitet werden können. Nachhaltigkeit und Qualität gehen hier Hand in Hand.
Antonio Nadal Destilleries
Conradors 28-31
07141 Marratxi
Spanien

Mesclat Can Nadal 30% 1.00

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MarkeAntonio Nadal
Alkoholgehalt30 % Vol.
Inhalt1 l
Artikelnummer13458
14,98 €
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14,98 € / 1 l
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1-3 Tage
Mit Farbstoff

Beschreibung

Mesclat Can Nadal ist ein traditioneller mallorquinischer Likör, der ursprünglich von den einheimischen Bauern der Insel getrunken wurde, mittlerweile aber auch über die Grenzen Mallorcas hinaus eine große Anhängerschaft gefunden hat.
Dieser Erfolg beruht auf dem einzigartigen Geschmack des Mesclat. Dieser resultiert aus der Vermählung von zwei mallorquinischen Spirituosenspezialitäten: den Palo und den Anis Sec.
Der mallorquinische Palo ist ein wertvoller Kräuterlikör, der unter anderem aus Chinarinde, Enzian und Zucker hergestellt wird. Anis Sec hingegen ist ein trockener Anislikör, der vor allem von der international bekannten Marke Túnel vermarktet wird.  Diese Komposition macht Mesclat zu einer einmaligen Spezialität, die so nur auf der Insel Mallorca hergestellt wird.
Genießen Sie diesen Likör von Dos Perellons am besten eisgekühlt und pur. Wir empfehlen aber auch, den spanischen Kräuterlikör auf Eis, also "on the rocks" zu probieren. Die ideale Verzehrtemperatur des spanischen Kräuterlikörs liegt zwischen 8-10° Celsius.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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