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    Marques de Riscal Reserva 0.75

    Der Reserva aus der Bodega Maques de Riscal ist ein traditioneller, typischer und vor allem ausgesprochen hochwertiger und feiner Rioja. Für seine exklusive Qualität sind viele Faktoren mit verantwortlich. Der wichtigste ist selbstverständlich die Qualität der verwendeten Trauben. An alten Rebstöcken, welche in idealen Böden aus einem Lehm-Kalkgemisch wurzeln, reifen die Trauben heran. Verwendet werden 90% Tempranillo sowie zu etwa gleichen Teilen Mazuelo und Graciano.
    Nach ihrer Ernte und der sorgsamen und schonenden Pressung, beginnt die etwa zwei Wochen dauernde Gärung, welche bei konstanten 26 Grad stattfindet. Einer der wichtigsten Produktionsschritte ist aber die anschließende Lagerung für mindestens zwei Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch die ideale Balance zwischen Säure und Tanninen entfalten die Weine während dieser Zeit ihr großes Geschmackspotenzial. Vor dem Verkauf ruhen sie aber zunächst noch für ein weiteres Jahr in der Flasche. Der Marques de Riscal Reserva kann durchaus sofort getrunken und genossen werden, er offenbart aber ein ebenso großes Lagerpotential und kann auch noch in einigen Jahren immer wieder aufs neue begeistern und überraschen. Genießen Sie ihn am besten zu Gegrilltem, zu altem Käse, zu Wildbraten und kräftigen Saucen. Auch das spanische Königshaus weiß die Qualität dieses Weines zu schätzen.

    Menge:
    0,75Liter
    Verfügbarkeit:

    Verfügbarkeit: Verfügbar

    Lieferzeit:

    2-3 Tage

    Art.-Nr.:
    34467
    Alkoholgehalt:
    14,00% Vol.
    Jahrgang:
    2012

    Unser Preis: 15,49 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 20,65 € pro 1 Liter (l)
    Infos über den Hersteller

    Herederos de Marqués de Riscal ist heute ohne Frage einer der bekanntesten Weinerzeuger Spaniens. Im Jahr 1858 gründete Guillermo Hurtado de Amézage seine Bodega in der Kleinstadt Elciego in der baskischen Provinz Álava. Elciego liegt an den Ufern des Ebro auf einer Höhe von rund 450 Metern über dem Meeresspiegel und gehört zur spanischen Weinbauregion Rioja. Die Weinberge von Marqués de Riscal umfassen insgesamt stolze 1.500 Hektar in Elciego und den benachbarten Dörfern Leza, Laguardia und Villabuena. Die kalkhaltigen Lehmböden sind meist karg und gehören zur Region Rioja Alavesa, die für Weine mit einem guten Reifungspotenzial bekannt ist. Marqués de Riscal setzt überwiegend auf die Rebsorten Tempranillo, Graciano, Cabernet Sauvignon und Mazuelo. Von Anfang an wandte die Kellerei die Bordeaux-Methode für die Kelterung ihrer Weine an. Schnell stellten sich erste Erfolge ein und die Weine des Hauses erhielten mehrere internationale Auszeichnungen - darunter besonders prestigeträchtige Auszeichnungen aus Bordeaux.

    Im Jahr 1883 wurde der Weinkeller um den Teil -El Palomar- erweitert. Der ursprüngliche Keller beinhaltet einen Bereich mit Flaschen aus allen Jahrgängen seit dem Jahr 1862, der ehrfürchtig -Kathedrale- genannt wird. Auch im Gebiet Rueda war das Unternehmen ein Vordenker und die erste Kellerei, die dort überhaupt Wein produzierte. Die ersten Weißweine füllte Marqués de Riscal dort 1972 ab. Der Grundstein für die spätere Denominación de Origen Rueda, in der Marqués de Riscal heute mehr als 200 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Die Verbesserung der Qualität steht bei Marques de Riscal stets im Vordergrund. So wurden 1995 die ersten Auslesetische im Weinbaugebiet Rioja installiert, auf denen sorgfältig von Hand dafür gesorgt wird, dass nur die besten Trauben für die weitere Verarbeitung verwendet werden. Die Kellertechnik wird kontinuierlich erneuert und verbessert, sodass die Weinbereitung bei Marques de Riscal stets auf dem neusten Stand der Technik stattfinden kann.

    Im Jahr 2006 weihte Marqués de Riscal einen neuen Gebäudekomplex mit einer Bodega samt angeschlossenem Hotel und mit zwei Restaurants ein, der nach den Entwürfen des Architekten Frank Gehry gebaut wurde. Für seine Zelebrierung der spanischen Küche in Verbindung mit lokalen Weinspezialitäten wurde eines der Restaurants bereits mit dem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet.

    Zutaten/Infos
    Bezeichnung  
    Alkohol % Vol. 14
    Sulfit *

    Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

    * Allergen

    Lebensmittelunternehmer: Marqués de Riscal Paseo de la Castellana 104-2, 28046 Madrid, Spanien

    Bitte beachten!
    Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

    Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.