Krug Grande Cuvée 0.75

Manche Champagner stechen aus dem ohnehin schon erlauchten Kreis der weltweit am meisten angesehenen Schaumweine noch als Besonderheiten hervor. Ein solcher ist sicherlich der Krug Grande Cuvée. Das Haus Krug besitzt bei Champagnerfreunden auf der ganzen Welt einen der besten Namen überhaupt. Als einziges Haus produziert es fünf Prestige Cuvées. Die zwar alle die Handschrift des Unternehmens aus Reims tragen, jedoch jedes für sich etwas ganz besonderes sind.

Der Krug Grande Cuvée ist ein besonderer Ausdruck der über Generationen gewachsenen Philosophie des Hauses Krug. Für diese Prestige Cuvée werden bis zu 120 Grundweine miteinander vermählt. Aus Prinzip wird dabei auf die Beschränkung auf einen Jahrgang verzichtet, da man sich bei der Kreation der Cuvée unmöglich nur auf die Weine eines Jahrgangs beschränken kann. Nimmt man die Reife und Lagerung aller Weine und des Champagners zusammen, so nimmt die Herstellung einer einzigen Flasche Krug Grande Cuvée fast zwanzig Jahre in Anspruch.

Das Ergebnis ist ein Champagner der alle Facetten dieses außergewöhnlichen Getränks widerspiegelt. Er ist gleichzeitig frisch und herb, trocken und fruchtig, maskulin am Gaumen und verspielt auf der Zunge. Das Aromenspiel ist dabei derart komplex und von so vielen Eindrücken geprägt, dass es schwer fällt einen bestimmten als dominant heraus zu stellen.

Obwohl die meisten den Genuss dieses Weines selbst in den Vordergrund stellen werden, so eignet er sich dennoch natürlich auch als Begleiter zu den exquisitesten Speisen wie Trüffeln oder gereiftem Käse.