Kilkerran

Kilkerran ist der Markenname eines schottischen Whiskys aus der Brennerei Glengyle in Campbeltown. Der Whisky dieser Brennerei zeichnet sich durch einen vielschichtigen und erdigen Geschmack aus, der durch fruchtige Noten von Beeren abgerundet wird.
Die Whisky-Brennerei wurde 1872 von William Mitchell in der Whiskyregion Campbeltown gegründet. Die Führung der Brennerei war leider nie von Dauer und so gestaltete es sich, dass nach mehreren Inhaberwechseln die Destillerie im Jahr 1925 stillgelegt wurde.
Nach 25 Jahren wurde die Glengyle Brennerei wieder in Betrieb genommen. Zur Jahrtausendwende gelangte die Destillerie in den Besitz des Unternehmens Mitchell’s Glengyle Ltd., die sie wieder in Stand setzten und in zahlreiche Modernisierungsmaßnahmen investierten. Mittlerweile wird die Glengyle Brennerei von einem Nachfahren des Gründers geführt, der unter anderem auch die Marken Springbank, Longrow und Hazelburn führt.
Die Destillation erfolgt in je einer Wash und Spirit Still und mit dem Wasser aus Crosshills Loch. Die Produktion für den neuen Whisky des Hauses wurde 2004 begonnen und der Whisky 2007, nach der Mindestreifezeit, lanciert. Der Whisky wird unter dem Namen Kilkerran vertrieben und trägt, entgegen der üblichen Handhabung, nicht den Namen der Destillerie. Alle Whiskys sind nur in limitierter Auflage erhältlich.
Mitchell's Glengyle Ltd.
PA28 6HZ Campbeltown
Vereinigtes Königreich

Kilkerran 12 Years 46% 0.70

Mehr Informationen
MarkeKilkerran
Alkoholgehalt46 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer10436
56,59 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
80,84 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Mit dem Kilkerran 12 Years hat die Glengyle Distillery in Campbeltown nach einer ganzen Reihe von Abfüllungen der Serie Work in Progress die lang erwartete erste Standardabfüllung vorgelegt. Entsprechend neugierig wurde diese Abfüllung der im Jahr 2004 wiedereröffneten Brennerei von der Whiskygemeinde erwartet. Vom Charakter her ist dieser Single Malt von Kilkerran, der künftig den Kern des Sortiments bildet, leicht getorft. Vor seiner Abfüllung reifte der Kilkerran Aged 12 Years in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern heran, denen er auch seine Farbgebung zu verdanken hat.

Der 12-jährige Single Malt der Marke Kilkerran leuchtet in einem hellgoldenen Farbton. Seine Aromatik ist geprägt von süßlichen Karamell- und Marzipannoten, Gerstenmalz, fruchtigen Aromen eines englischen Früchtekuchens mit feinherben Anklängen von Eichenholz und einem Hauch von Torfrauch. Herbale Noten von Heidekraut, das Aroma frischer Boskoopäpfel und Meersalz runden das Bouquet gelungen ab. Am Gaumen erscheint der Kilkerran 12 Years vollmundig und geschmeidig mit süßlichen Noten von Karamelltoffees, Bienenwachs und kandierten Zitrusfrüchten. Vor allem stechen frische Fruchtnoten von Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen hervor. Dahinter Gerstenmalz, Zwieback und eine deutlich wahrnehmbare Spur von Vanille. Zu den leichten Eichenholznoten treten würzige Töne von Rosmarin und Thymian. Im mittellang anhaltenden Abgang ist der Kilkerran harmonisch ausgewogen und leicht ölig mit frischen Noten von Zitronenbaiser und feinen maritimen Akzenten sowie einer Spur Pfeffer. Insgesamt ist der Kilkerran 12 Years ein harmonisch ausgewogener Whisky mit einer vielschichtigen Aromatik.
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