Inchdairnie Kinglassie 8 Years Double Matured 46,3% 0.70

Moderner Peated Whisky mit innovativer Handschrift aus Fife

Der Kinglassie verkörpert die moderne Philosophie der InchDairnie Distillery und zeigt, wie zeitgemäß schottischer Whisky heute interpretiert werden kann. Benannt nach dem historischen Ort Kinglassie in Fife, verbindet dieser rauchige Single Malt traditionelle Whiskykunst mit einem konsequenten Fokus auf Innovation und Präzision. Statt auf reine Intensität zu setzen, entsteht ein Whisky, der Rauch, Frucht und Würze in ein ausgewogenes Verhältnis bringt und damit eine eigenständige Alternative zu klassischen Peated Malts darstellt.

Sein Charakter wird von einer klaren Struktur und einer bemerkenswerten Balance geprägt, die den unverwechselbaren Stil der Brennerei eindrucksvoll widerspiegeln.

Präzise Herstellung und sorgfältige Fassreifung

Bereits während der Destillation wird jedes Detail gezielt auf das gewünschte Aromaprofil abgestimmt. Dadurch entsteht ein Destillat mit großer Tiefe und Ausdruckskraft, das die Grundlage für die spätere Reifung bildet.

Während der Fasslagerung verbinden sich die rauchigen Noten mit fruchtigen und würzigen Elementen zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Torf bleibt stets präsent, ohne andere Aromen zu überdecken, und verleiht dem Whisky eine elegante und moderne Rauchigkeit.

Rauch, Vanille und würzige Malznoten

In der Nase zeigen sich feine Raucharomen, die an glimmendes Holz und geröstetes Getreide erinnern. Ergänzt werden sie durch fruchtige Nuancen, Vanille und dezente Gewürznoten.

Am Gaumen präsentiert sich der Kinglassie kraftvoll und zugleich präzise strukturiert. Die Torfnoten werden von einer angenehmen Süße, würzigen Akzenten und einer dezenten Fruchtigkeit begleitet. Im langen Nachhall bleiben Rauch, Eichenwürze und warme Malznoten lange präsent und verleihen dem Whisky seinen eigenständigen Charakter. Dadurch entsteht ein moderner Peated Whisky, der Komplexität und Trinkfreude auf elegante Weise miteinander verbindet.

• Moderner Peated Single Malt
• Hergestellt in Fife
• Rauchige und ausgewogene Stilistik
• Noten von Vanille und Gewürzen
• Feine Fruchtaromen
• Warme Malz- und Eichenoten
• Langer harmonischer Nachhall
• Innovativer Brennereistil