Henriques & Henriques 5 Years Finest Full Rich Madeira 19% 0.75

Henriques & Henriques 5 Years Old Finest Full Rich Madeira wird aus den zwei Rebsorten Tinta Negra und Malvasia erzeugt. Die Reben für diesen Wein reifen wie alle Trauben von Henriques & Henriques auf einer Höhe von 300 bis 500m über dem Meeresspiegel, wo sie exzellente Wachstumsbedingungen vorfinden. Nach der Vergärung und dem für Madeira obligatorischem Aufspritten, reift der Wein in Eichenholzfässern heran. Dieser oxidative Ausbau verleiht dem Wein seinen einzigartigen Charakter.

Im Glas zeigen sich eine dunkelgoldene Farbe und eine intensive, dichte Aromatik. Noten von bitterer Schokolade, gerösteten Nüssen sind vornehmlich zu erkennen. Im Hintergrund ist aber auch eine feine Fruchtigkeit zu erkennen. Am Gaumen verbinden sich die oxidativen Elemente der Reifung mit der Fruchtigkeit und Süße der Malvasia Traube. Voll und dicht umspielt der 5 Years Old Finest Full Rich Madeira die Zunge. Das Finale ist anhaltend und fruchtig-würzig.

Geniessen Sie diesen ausgezeichneten Madeira aus dem Hause Henriques & Henriques am besten gekühlt bei einer Temperatur von 14-16°C. Er passt hervorragend als Begleitung zu Käse, Süßen Schokoladen-Desserts oder auch zu Trockenfrüchten. Mit Tonic aufgespritzt erhält man einen ausgefallenen und frischen Aperitif.