Henriques & Henriques Monte Seco 19% 0.75

Henriques & Henriques Monte Seco ist ein hochwertiger Madeira Wein, der aus den Rebsorten Tinta Negra Mole, der häufigsten Rebsorte der Insel, und Sercial, einer trockenen, knackigen Rebsorte, erzeugt wird. Diese Kombination der unterschiedlichen Rebsorten vereint Fruchtigkeit und Opulenz mit Finesse und Eleganz.

Der Monte Seco von Henriques & Henriques besitzt eine helle an Stroh erinnernde Farbe. Das Bouquet ist ebenfalls überaus frisch. Hier lassen sich Anklänge von Aprikosen und hellen Früchten erkennen, die unterlegt sind mit einer dezenten Nussigkeit und einer Idee Rauch. Am Gaumen zeigt sich ein feiner Charakter. Fruchtig, herb und leicht würzig umspielt der Madeira die Zunge.

Geniessen Sie den Monte Seco am besten gut gekphlt bei ca. 9-10°C. Er ist ein ausgefallener Aperitif, aber auch ein toller Begleiter zu Salzgebäck, Salaten und Frischkäse. Eine ebenfalls interessante Variante ist es, den Madeira mit Tonic Water gemischt zu geniessen.