Hennessy VSOP 40% 0.70

Mit dem VSOP Privilège Cognac bringt Hennessy einen alten Bekannten auf den internationalen Markt zurück. Bereits 1817 wurde dieser auf Wunsch des Prince of Wales, dem zukünftigen britischen König George IV. kreiert. Als großer Cognackenner kam er auf Hennessy zu und forderte einen Very Superior Old Pale, also einen sehr erlesenen alten Cognac. Die Bezeichnung VSOP war geboren und wurde schnell von anderen Cognacherstellern übernommen.
Der überaus harmonische und klar strukturierte Privilège schimmert in einem warmen, dunklen Kupferton im Glas. Er verströmt einen intensiv würzigen Duft nach Nelken und Zimt. Hinzugesellen sich fruchtige Anklänge von reifen Aprikosen und Äpfeln. Auf der Zunge kommt der Cognac sehr kräftig, aber dennoch wunderbar abgerundet daher.
Durch das Verschmelzen von über 60 einzelnen Destillaten kommt es zu einer wahren Geschmacksexplosion. Heraus kommt ein hoch komplexes Bouquet, in dem die Aromen von Eiche auf Vanille treffen, sich erntefrische Früchte mit kandierten paaren, Nelken und Zimt zusammenkommen und würziger Honig alles abrundet.
Sanftes Karamell und eine dezente Würze runden den Hennessy VSOP Privilège Cognac im langanhaltenden Finish perfekt ab. All das geschieht so gelungen, dass der Cognac 2012 mit der Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition ausgezeichnet wurde.
Genießen Sie den Hennessy VSOP Privilège Cognac am besten pur oder als Ergänzung in klassischen Cognac Cocktails, wie dem Side Car. Geben Sie hierfür 3cl Privilège Cognac mit 3cl Cointreau und 2cl frischem Zitronensaft mit viel Eis in einen Shaker und shaken Sie den Cocktail kalt. Seihen Sie den Drink doppelt in eine Cocktailschale ab und garnieren Sie ihn mit einer Zitronenzeste.