Gunroom ist eine Initiative des schwedischen Spirituosenherstellers Renbjer & Magnusson AB und eine Hommage an die Seefahrtsgeschichte und deren Traditionen.
Die Schifffahrt und der Rum blicken auf eine gemeinsame, etwa 300 Jahre alte Geschichte zurück. Erstmals im Jahr 1655 wurde Rum der Schiffbesatzung zur Verköstigung empfohlen. Dies diente weniger dem Genuss, sondern in erster Linie der Gesundheit der Mannschaft. Denn in Zeiten von Skorbut, einem Vitamin C-Mangel und Malaria galten hochprozentige Spirituosen wie Rum, Brandy und Gin als Mittel zur Stärkung, der Erhaltung der Motivation und zur Abhärtung gegen Krankheiten.
Nachdem die Westindischen Inseln beliebtes Anfahrtsziel der großbritannischen Navy wurden, löste der Rum den Brandy ab. Fortan wurden für die langen Seereisen die leeren Holzfässer mit Rum der karibischen Inseln Barbados, Jamaica, Guyana und Trinidad befüllt. Die tägliche Rumration war streng reglementiert und eine Tradition, die bis 1970 fest in die Seefahrtskultur integriert war. Der Name der Marke nimmt Bezug auf eben jene Tradition. Der „Gunroom“ der sogenannten Waffenraum diente den Offizieren auf lagen Fahrten als Rückzugsort, in denen sie Ruhe den Rum genießen konnten.
Einige Kreationen der Marke Gunroom tragen die Bezeichnung „gunpowder proof“. Hierbei handelt es um eine Qualitätskontrolle, die ebenfalls aus jener Zeit der Schifffahrtsreisen stammt. Um zu testen, ob die Destillate reiner Qualität sind und nicht mit Wasser herabgesetzt worden sind, wurde einer kleinen Menge Rum Schießpulver beigemengt. Ließ sich dieses Gemisch noch entzünden, lieferte es den Beweis, dass die Spirituose einen Mindestgehalt von 57% Alkohol enthielt. Dies war eine Grundvoraussetzung für jegliche Spirituosen an Bord, denn sollte ein Fass mal auslaufen zerstörte es bei Kontakt nicht das Schießpulver im Lagerraum.
Unter der Marke Gunroom werden zurzeit drei Spirituosen vertrieben Der Navy Rum, der Navy Gin und ein London Dry Gin. Sie alle zeichnen sich durch erhöhten Alkoholvolumen, als für die jeweilige Spate üblich, aus. Alle Flaschen tragen als neckisches Detail einen Verschluss, der mit einer wachsartigen Masse überzogen ist, unter der eine Zündschnur hervorlugt.