Gunroom Navy Gin 57% 0.50

Navy Gin eine Kreation der Marke Gunroom. Diese ist eine Hommage an die Traditionen der Seefahrt, welche Inspiration für alle Produkte der Marke und deren Herstellung lieferte.
Traditionellerweise kamen früher nur Spirituosen an Bord, die von hoher Qualität waren und ein hohes Alkoholvolumen besaßen. Dieses wurde mit Hilfe von Schießpulver geprüft. Das Schießpulver wurde der Spirituose beigemengt. Ließ sich der Gin noch entzünden, so war bewiesen, dass der Gin ein Mindestvolumen von 57% besaß und nicht im Vorfeld mit Wasser herabgesetzt worden ist. Aus Sicherheitsgründen wurden nur solche Spirituosen auf Schiffen der Navy zugelassen.
Der Navy Gin von Gunroom ist eng verwandt mit dem London Dry Gin der Marke, besitzt jedoch eine erhöhten Alkoholgehalt von 57% und beweist sich somit als „Navy“ tauglich.
Bei der Herstellung des Rohalkohols wurde vornehmlich auf diesen Umstand geachtet. Der Rohalkohol wird in London destilliert in Brennblasen aus Kupfer, die ein schweres und körperreiches Destillat ermöglichen. Im Anschluss wird das Destillat mit den zwölf Botanicals vermengt und in Ex-Whiskyfässer eingelagert. Dort darf der Gin zwei Monate lagern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die Hauptbotanicals sind handgepflückt und umfassen, neben dem obligatorischen Wacholder, Koriander, Angelika- und Iriswurzel, Zitronen- und Orangenschalen, Süßholzwurzel, Bohnenkraut, Zimtkassie, Mandeln, Muskat und Zimt. Durch die Mazeration im Eichenfass erhält der Navy Gin ein weiches Aroma und zusätzliche Note von Vanille. Der hohe Alkoholanteil unterstützt die geschmackliche Raffinesse des Wachholderschnaps und begeistert besonders Kenner und Barkeeper.
Der Navy Gin kommt in einer braunen, fast blickdichten Flasche und einem neckischen Detail, das von dem Waffenraum inspiriert ist. Der Korken ist mit Wachs umhüllt, aus der eine Zündschnur hervorlugt. Der Gunroom Navy Gin kann natürlich pur getrunken werden, dennoch kommt er zu seiner besten Entfaltung in Cocktails und Longdrinks, wie dem Gin Tonic oder Pegu Club.