Glenrothes Peated Cask Reserve 40% 0.70

Der Gelnerothes Peated Cask Reserve ist ein Teil der Reserve Serie der traditionsreichen schottischen Whiskybrennerei Glenrothes. Auf die Idee zu dieser außergewöhnlichen Abfüllung kam man bei Glenrothes bei einem Blick in die Firmengeschichte. Dieser offenbarte eine schon 1887 entstandene Kollaboration mit einer Islay Destillerie. Dieser Tradition ist die Lagerung dieses Glenrothes in Fässern geschuldet die zuvor stark getorfte Single Malt Scotches zu ihrem Aroma verhalfen. Für diese besondere Nachbehandlung wurden Whiskies ausgewählt die bereits 1992 destilliert und zuvor in Eichenfässern gelagert wurden welche zuvor keinen Islay Scotch enthielten.

Das Ergebnis ist ein wunderbar komplexer und vielschichtiger Speyside Single Malt Scotch welcher sich durch eine ganz eigene Aromenstruktur auszeichnet. Seine Farbe erinnert an Bernstein und schimmert in leicht rötlichen Facetten. In der Nase offenbart er Noten von von frischem Leder, Torf und Muskat. Auf der Zunge finden sich neben der stets präsenten Note von Torfrauch auch anklänge von Vanille, und Zitrone. Der lang anhaltende Nachhall sorgt für einen wundervollen Abschluss.