Glenrothes

Glenrothes, am äußeren Rand des Dorfes Rothes gelegen, ist eine 1879 von William Grant & Co. in Betrieb genommene Brennerei in der schottischen Speyside. Glenrothes, alternativ auch Glen Rothes geschrieben, ist nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen Stadt, die sich circa 20 Kilometer nördlich von Edinburgh auf der gegenüberliegenden Seite des Firth of Forth befindet. Gemeint ist mit Glenrothes das Tal der Earls von Rothes zwischen Elgin und Craigellachie. Seit 1887 ist die Destillerie schon im Besitz der Highland Distillers Group. Die Wasserquellen der Destillerie heißen Ardcanny und Brucehill; sie liefern reines und klares Wasser mit optimalen Qualitäten für die Whiskyherstellung. Für die Destillation stehen dem Brennmeister in Glenrothes je fünf Wash und Spirit Stills zur Verfügung, die durch Dampf erhitzt werden. Lange Zeit waren Abfüllungen als Single Malts nur schwer erhältlich, weil die Malts von Glenrothes bei Blendern überaus beliebt sind. Eingang finden sie beispielsweise in Cutty Sark und The Famous Grouse.

Für die Reifung ihrer Whiskys setzt Glenrothes für gewöhnlich auf Fässer aus amerikanischer und europäischer Eiche, die zuvor für die Reifung von Bourbon, Sherry und Single Malt verwendet worden waren. Der hier entstehende Whisky ist angenehm kräftig und malzig-süß. Es gibt jedoch eine Vielzahl verschiedener Abfüllungen des The Glenrothes, die im Geschmack auf interessante Weise differieren, dabei jedoch die Grundstilistik des Hauses beibehalten. Eine Spezialität sind die limitierten Single Vintages, Abfüllungen von Single Malt eines einzigen Jahres. Äußerlich ist The Glenrothes direkt an den bauchigen Flachen zu erkennen.
Berry Bros & Rudd
3 St. James's Street
SW1 London
Vereinigtes Königreich

Glenrothes 12 Years 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGlenrothes
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer103312
38,49 €
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54,99 € / 1 l
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1-3 Tage

Beschreibung

Der Glenrothes 12 Years ist ein Speyside Single Malt Scotch Whisky von der The Glenrothes Distillery. Diese sitzt im kleinen Städtchen Rothes im Herzen der Speyside Region in Schottland. Seit 1879 produziert Glenrothes eine breite Palette hervorragender Whiskys, die sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen. Der Glenrothes 12 Years ist Teil der Soleo Collection, zu der verschiedene in Sherryfässern gereifte Whiskys der Brennerei gehören.

Im Glas schimmert der Single Malt in einem hellen Bernsteinton, in dem goldene Lichtreflexe tanzen. Er verströmt einen angenehm sanften Duft von fruchtiger Banane und süßer Vanille. Auf der Zunge zeigen sich neben einem intensiven Bananenaroma auch Noten von frischen Zitronen und sonnengereiften Melonen. Diese verschmelzen zu einem ausbalancierten Geschmack, der von dezenten Zimtnuancen untermalt wird. Im langen Finish zeigt sich der 12 Years noch einmal von seiner süßen Seite, mit einer intensiven Melonennote und einer leichten Würze.

Durch eine schonende Destillation in großen Kupferkesseln mit natürlichem Quellwasser entsteht ein einmaliger Single Malt Whisky. Dieser lagert anschließend für 12 Jahre in Fässern aus amerikanischen und europäischen Eichenholz. Sie verfügen über eine besondere Würze, da in ihnen vorher spanischer Sherry lagerte. Die Eichenfässer werden sehr sorgfältig ausgewählt. Durch die Lagerung in Holzfässern nimmt der Whisky eine natürliche Farbe an sowie die feinen Aromen des Sherrys.   
Genießen Sie den Whisky am besten pur oder auf Eis, da sich die Aromen so am besten entfalten können.
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