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Gin Mare Mediterranean Gin 42,7% 0.70


Gin Mare ist eine aus dem Nordosten Spaniens stammende Spezialität und beweist, dass Spanien nicht nur als Urlaubsregion ein echtes Highlight ist.

Die Destillation des Gin Mare ist sehr aufwendig und zeitintensiv. Die Botanicals mazerieren getrennt voneinander und je nach Beschaffenheit eine individuelle Zeit in Alkohol. Zwischen 36 Stunden und einem Jahr kann die Mazerationszeit zwischen den einzelnen Botanicals betragen. Hauptbotanicals sind Rosmarin, Basilikum, Thymian und Arbequina-Oliven, aber auch typische Gin-Zutaten wie Wachholder und Zitrusschalen finden im Gin Mare Verwendung. Für die Herstellung des spanischen Gins werden die Mazerate einzeln destilliert und die einzelnen Destillate im Anschluss miteinander vermählt. Das Gemisch durchläuft daraufhin eine erneute, gemeinsame und letzte Destillation.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen und präsentiert einen überaus komplexen Gin. Das Bouquet ist vielschichtig und die einzelnen Komponenten können erst im Mundraum als sinnliches Ganzes wahrgenommen werden. Am Gaumen entfaltet sich die Süße der Komposition. Das Gesamtbild ergibt sich aus den einzelnen Bestandteilen, die in ihrer Kombination einen süßlichen Eindruck hinterlassen. Entgegen vergleichbarer Gins treten Noten von Wachholder deutlich in den Hintergrund, dafür sorgen florale Noten für eine deutliche geschmackliche Milde.

Die milden und dezenten Aromen benötigen einen Begleiter wie beispielsweise ein Tonic. Der Vorteil des Gin Mare: Er versteht sich hervorragend mit vielen verschiedenen Tonics sowie mit einer Vielzahl verschiedener Garnituren. Sowohl Zitrusfrüchte, Minze und Früchte oder Kräuter wie Thymian und Rosmarin passen hervorragend zum Gin Mare. In allen Fällen geht die spanische Spezialität eine herrlich harmonische und ausgewogene Melange ein.
Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
121755
Alkoholgehalt:
42,70% Vol.

Unser Preis: 35,68 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 50,97 € pro 1 Liter (l)
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Infos über den Hersteller

Gin Mare - Mediterranean Gin ist ein spanischer Gin, der die typische Aromatik des Mittelmeerraums verkörpert. Der erst im Jahr 2008 eingeführte Gin ist der junge spanische Gin der Stunde und hat es bereits nach kurzer Zeit geschafft, sich fest im Barbereich zu etablieren. Die Destillerie von Gin Mare liegt in Vilanova, einem Fischerdorf zwischen der Costa Brava und der Costa Dorada; die verwendeten Botanicals werden aus der gesamten Mittelmeerregion herangezogen. Die Arbequa-Oliven stammen aus dem Dorf Arbeca aus der Comarca Garrigues in Katalonien. Außerdem finden Basilikum aus Italien, Thymian aus Griechenland und Rosmarin aus der Türkei Eingang in diesen hochwertigen Premium-Gin.

Es ist das Mittelmeer, welches alle angrenzenden Länder in ihren angenehmen klimatischen Bedingungen, der großen Lebensfreude und den kulinarischen Köstlichkeiten vereint und so die Ländergrenzen für einen Moment vergessen lässt. Dabei ist das Bedeutungsspektrum von Mare wesentlich breiter als die Übersetzung mit -Meer- es zunächst vermuten ließe. Denn in Mare klingt auch ein Aspekt von mütterlicher Fürsorge mit - das Meer als Verkörperung von Mutter Natur, die die Menschen ernährt. Besonders gelungen ist das Flaschendesign von Gin Mare, dessen azurblaue Farbe und die geschwungene Einbuchtung am Boden an die sanften Wogen des Mittelmeers erinnern.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 42,7

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Global Premium Brands Azuqueca de Hernares, C/Conde de Romanones 18, Guadalajara, Spanien

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