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Finsbury

Beim Finsbury-Gin handelt es sich um einen klaren Gin aus England. Finsbury Gin wurde im Jahr 1740 von Joseph Bishop in London gegründet und ist seitdem ein fester Bestandteil des Ginmarktes.
Die Vorfahren von Joseph Bishop waren bereits seit Generationen im Spirituosen-Geschäft tätig und gaben nicht nur ihre langjährige Erfahrung, sondern auch ihre Leidenschaft weiter. So gründete er die Brennerei im Zentrum von London und benannte seinen Gin nach dem bekannten Londoner Stadtteil Finsbury nahe der Stadtmitte. Obwohl diese Destillerie mittlerweile geschlossen ist, wird der Finsbury-Gin weiterhin in London, oft auch als Gin-Hochburg bezeichnet, hergestellt, u.a. in der historischen Langley Distillery. Das Unternehmen befand sich über 100 Jahre lang in Familienhand, bis es in den 1970er Jahren von dem deutschen Konzern Borco-Marken-Import übernommen wurde.
Dass dennoch die Tradition aufrechterhalten wird und sich besonders bei der Herstellung von Finsbury-Gin nichts verändert hat, spiegelt sich im Werbespruch Originals don’t change wider. Auch heute noch wird der Finsbury-Gin nach der Originalrezeptur von Gründer Joseph Bishop hergestellt. Zehn verschiedene, sorgfältig ausgewählte Ingredienzien wie Wacholder, Koriander und Zitrusschalen werden nach dem sogenannten Mazerationsverfahren verarbeitet. Dabei werden sie zunächst mit Getreidealkohol versetzt. Im Anschluss erfolgt eine mehrmalige Destillation in über 100 Jahre alten Kupferbrennblasen. Nicht nur die feine Rezeptur, sondern auch der sorgfältige Herstellungsprozess sorgt für einen besonders milden und harmonischen Geschmack.
Borco-MarkenImport Matthiesen GmbH & Co. KG
Winsbergring 12-22
22525 Hamburg
Deutschland
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Finsbury 47 Dry Gin 47% 1.00

Mehr Informationen
MarkeFinsbury
Alkoholgehalt47 % Vol.
Inhalt1 l
LandEngland
Artikelnummer12167
Sonderangebot 18,99 € Normalpreis 20,75 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
18,99 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten


klassischer London Dry

mit 47% Vol.

Cocktail-Allrounder

Beschreibung

Finsbury Platinum ist ein hochwertiger London Dry Gin mit 47% Alkoholvolumen. Trotz dieses relativ hohen Volumens zeigt sich der Gin ausgesprochen fein aromatisch und vollkommen ausbalanciert.
Hergestellt wird dieser delikate Gin im Single Batch Verfahren und mit einer sechsfachen Destillation. Dieser besonders aufwendige Prozess ist auch deutlich im Geschmack zu erkennen. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Wacholder, Früchten und Kräutern. Das genaue Rezept, das seit dem Jahr 1740 besteht, ist allerdings noch geheim und macht Finsbury Platinum einzigartig. Seine Geschmackskomposition ist klar und nicht verspielt, er zeigt sich als ganz klassischer Gin, der auf Schnick Schnack verzichtet. Eine feine Würze mischt sich harmonisch mit süßlichen Noten und viel Frucht. Dabei wirken die Botanicals niemals parfümiert, sondern balanciert krautig-würzig. Das überaus hochwertige reine und weiche Destillat stammt aus einer der ältesten Brennereien Englands überhaupt. Der anhaltende nationale und internationale Erfolg ist mittlerweile dem Hamburger Unternehmen Borco zuzuschreiben.
Für Einsteiger mag dieser Gin pur zunächst etwas zu intensiv sein - viele Kenner und Gin-Begeisterte schätzen aber genaue diese intensive Eleganz und seinen einzigartigen Charakter. Für Cocktails und Longdrinks, wie einen Gin Tonic, ist er uneingeschränkt zu empfehlen und in beinahe jeder Bar wiederzufinden. Sein harmonisches aber dennoch vielschichtiges Auftreten machen in bei Bartendern äußerst beliebt.
Der Finsbury 47 Dry Gin Platinum behauptet seit Jahrzehnten eindrucksvoll, was einen komplexen Gin ausmacht, der sich seit Jahren auf dem Markt behaupten kann und fest in jedes Standardrepertoire gehört.
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