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Fee Brothers

Fee Brothers ist ein amerikanisches Familienunternehmen mit Sitz in Rochester New York, welches sich auf den Verkauf von Cocktail Mixes, Bitters und Sirups spezialisiert hat.
Die Geschichte von Fee Brothers nimmt seine Anfänge im Jahr 1835, als Owen Fee aus Irland nach Amerika übersiedelte. Im Jahr 1847 gründete Owen Fee eine Metzgerei. Acht Jahre nach dem Tod des Gründers wandelte sich das Unternehmen im Jahr 1863 in ein Feinkostgeschäft und später in eine Weinhandlung, die auch im Weinimport tätig war. Im Jahr 1883 nannten die Fee Brüder unter der Leitung des ältesten Sohnes James Fee ihr Unternehmen um. Im Jahr 1883, nach dessen Tod, folgte auf „James Fee and Brothers“ der noch heute genutzte Firmenname „Fee Brothers“
Während der Prohibition konnte das Unternehmen mit der Kreativität seiner Eigentümer und der Herstellung von Mixgetränken wie Cordials überleben. Erst in den 50er Jahren entwickelte das Unternehmen, unter der Leitung von Jack Fee, die wohl heute bekannteste Produktrange des Unternehmens: Fee Brothers Cocktail Bitters.
Heute wird Fee Brothers von Ellen und Joe Fee geleitet, die sich voll und ganz ihrem Unternehmen und der Weiterentwicklung der Produktrange widmen. Die Innovationsbestrebungen sind Grundstein für den voranschreitenden Erfolg von Fee Brothers. So wurde eine Vielzahl von neuen Cocktails Bitters eingeführt. Mittlerweile werden über 100 Produkte im Sortiment geführt, die heute unverzichtbare Bestandteile in vielen Restaurants und Bars sind.
Sierra Madre Trend Food GmbH
Rohrstr. 15
58093 Hagen
Deutschland
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Fee Brothers Cardamom Boker's Style Bitters 8,4% 0.15

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MarkeFee Brothers
Alkoholgehalt8,4 % Vol.
Inhalt0,15 l
Artikelnummer193013
11,57 €
Inkl. 5% Steuern,exkl. Versandkosten
77,13 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

alte Tradition

für Vintage Cocktails

Kräuter & Gewürze

Beschreibung

Der neue Cocktail Bitter von Fee Brothers ist von alten Rezeptbüchern inspiriert. Cardamom Bitter war vor und auch während der Prohibition in den USA eine der beliebtesten Zutaten für hochprozentige Drinkkreationen. Im Laufe der Zeit veränderten sich die Rezepturen und der Trend um ausgefallene Bitters ebbte immer weiter ab. Doch seit einigen Jahren kommen wieder neue Bitters und Coktailkreationen auf den Markt.
Das Familienunternehmen Fee Brothers produziert seit vier Generationen Cocktail Mixes, Bitters und Sirup. Als Inspirationsquelle für den Cardamom Bitter dienten alte Barbücher und Cocktailrezepturen. Pur ist die Würzzutat äußerst bitter und erinnert an Orange, Zimt, Minze sowie weitere Gewürze. Mit etwas Wasser verfeinert, wandelt sich das Aroma. Ein Hauch süße Vanille trifft auf frische Kräuter und würzige Noten.
Als perfekte Zutat für Vintage Cocktails ist auch das Design an alte Zeiten angelehnt. Die kleine Flasche ist in stabiles Papier gewickelt, das angenehm in der Hand liegt. Mit der beige-schwarzen Farbgebung erinnert es an eine alte Zeitung. Auch die vier Fee Brüder, die das Unternehmen 1864 gegründet haben, sind auf einer Banderole am Flaschenhals verewigt und heben so die Traditionsverbundenheit der Marke hervor.
Verfeinern Sie mit dem Fee Brothers Cardamom Boker's Style Bitters zum Beispiel den Cocktail Old Fashioned. Geben Sie hierfür 2 Dashes Cardamom Bitters auf einen Zuckerwürfel. Diesen legen Sie in einen Tumbler und fügen einen Spritzer Soda hinzu. Zerstoßen Sie den Zucker und verrühren Sie ihn mit dem Wasser. Geben Sie anschließend 5 bis 6 cl Rye Whisky sowie Eis hinzu und rühren Sie den Drink kalt. Fertig ist ein traditioneller Cocktail, den Sie mit verschiedenen Cocktail Bitters immer wieder abwandeln können.    
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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