Facundo Collection

Unter der Marke Facundo Rum Collection bringt Bacardi nicht nur vier erstklassige Rums auf den Markt, sondern ehrt damit auch den Gründervater: Facundo Bacardi Massó. Die Historie dieser außerordentlichen Reihe ist eng verknüpft mit dem Leben und Schaffen des Don. Dieser erwarb 1862 eine kleine Destillerie in Santiago de Cuba. Dort brannte er mit einer Leidenschaft für hochwertigen und außergewöhnlichen Rum seine ersten Flaschen, welche er von Hand signierte.
Facundo Bacardi Massó ließ das erste Bacardi Hauptquartier in Havanna errichtet, mitten in der Blütezeit Kubas. Dieses Gebäude beheimatete außerdem eine gut florierende Bar, welche in der Hochzeit des Rums und während der amerikanischen Prohibition nicht nur für Einheimische ein beliebter Treffpunkt wurde.
In den 1950er erfolgten die Standortwechsel in die Bahamas. Dort wurde bereits der besondere Hefestrang entwickelt, welcher für die erstklassigen Rums der Facundo Rum Collection verwendet wurde. Die Destillerie auf den Bahamas ist auch jene, in welcher die Rums für diese exklusive und limitierte Reihe kreiert werden.
Die Familie Bacardi beschloss also, seinen Gründervater mit einer speziellen Kollektion zu Ehren. Ihre Vision und auch ihr Ziel war es, eine Reihe verschiedener Blends zu schaffen, auf welche Don Facundo Bacardi Massó selbst stolz und auch ein bisschen neidisch gewesen wäre. Gemeinsam mit den Dienstältesten Master Blendern (Maestros de Ron) ging es dafür in die privaten Keller der Familie zu den am meisten behütetsten Fässern. Vier verschiedene Blends wurden geschaffen, welche es auf Anhieb in die Spitzenklasse schafften. Dabei steht jeder von diesen für einen besonderen Lebensabschnitt der Firma und Familie Bacardi. Die Flaschen wurden entsprechen aufwendig und mit viel Hingabe designt und zeigen jene der besonderen Höhepunkte der Firmenhistorie.
Für diese exklusiven Blends, die zudem in streng limitierter Stückzahl erscheinen, wurden die besten Tropfen aus dem Privatkeller der Familie gewählt, welche teilweise bis zu 23 Jahre gereift sind. Dies ist eine Reifungsdauer, welche kaum ein Rum auf dem Markt aufweisen kann. Bacardi hat mit der Facundo Rum Collection gezeigt, wie viel Handwerk und Tradition noch immer vorhanden ist. Jeder Rumliebhaber sollte sich dieser Kollektion gewidmet haben.
Bacardi GmbH
Hindenburgstr. 49
22297 Hamburg
Deutschland

Facundo Eximo 40% 0.70

Braun
Mehr Informationen
MarkeFacundo Collection
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandBahamas
Artikelnummer170511
57,85 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
82,64 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Der Bacardi Eximo ist ein exklusiver Rum aus der Facundo Rum Collection, welche dem Gründer Facundo Bacardi Massó gewidmet ist. Für die Rums dieser limitierten Reihe wurden Fässer aus den privaten Kellern der Familie verwendet. Dabei weißt der Eximo eine weitere Einzigartigkeit auf: Er wird vor der Lagerung geblendet. Leichte und mittelschwere Rums werden dafür nach der Destillation verblendet und anschließend über zehn Jahre in Eichenfässern gelagert. Das „X“ als Flaschendesign soll dabei auf diese zehn Jahre hinweisen. Für gewöhnlich wird erst nach einer gewissen Lagerdauer geblendet und gegebenenfalls im Anschluss Nachgelagert (Finish). Die Facundo Rum Collection ist auf 10.000 Flaschen europaweit beschränkt, verteilt auf alle vier Blends der Kollektion.
Im Glas begeistert der Bacardi Eximo bereits mit einem satten, dunklen Eichenholzton. Aus diesem steigen die Aromen von Vanille, Sahnekaramell und dunkler Schokolade gepaart mit einer dezenten Rauchnote in die Nase. Auf der Zunge überrascht er durch seinen sanften, geschmeidigen, beinah buttrig-cremigen Körper bei gleichzeitig kräftigem Geschmack. Neben Vanille und Schokolade zeigen sich auch nussige Töne. Das Finish ist erwartungsgemäß langanhaltend, voll und wärmend.
Der Bacardi Eximo bildet den perfekten Ausklang nach einem langen Tag. Aufgrund seiner weichen und geschmeidigen Art eignet er sich hervorragend zum puren Genuss oder On The Rocks auf einem einzelnen, großen Eisstück. Wer ihn als Cocktail testen möchte sollte definitiv mit einem Old Fashioned anfangen - der Eximo verleiht diesem Eleganz und das gewisse Etwas.
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