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Espolon Tequila Blanco 40% 0.70

Espolon Blanco ist ein hochwertiger 100% de Agave Tequila aus Los Altos, dem Hochland von Jalisco. Er wird unter der Leitung von Master Distiller Cirilo Oropeza kreiert. Hierfür wird ein auswendiger Herstellungsprozess angewandt, bei dem die Agaven nach der Ernte zunächst für 18-20 Stunden gekocht werden, ehe sie eingemaischt, vergoren und anschließend destilliert werden. Der Destillationsprozess wird ebenfalls äußerst langsam vollzogen, um ein Maximum an Aromatik zu erreichen. Anschließend wird der Tequila mit Wasser auf Trinkstärke gebracht und in die stylischen, mit mexikanischer Kunst, verzierten Flaschen gefüllt.

Espolon Blanco besitzt eine klare Farbe und einen unnachahmlichen Duft und Geschmack. Das Bouquet erinnert neben der typischen, kraftvollen Agavennote auch an tropische Früchte, Zitrus sowie einen Hauch von Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich, trotz der Knackigkeit des Bouquets, ein überaus charmanter und raffinierter Körper. Sanft umspielt der Tequila die Zunge und offenbart hier Anklänge von Vanille, Ananas und Gewürzen. Das Finale ist knackig und von dem Charakter der Agave geprägt.

Espolon Blanco ist ein hervorragender und vielseitig einsetzbarer Tequila. Er kann sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
126191
Alkoholgehalt:
40,00% Vol.

Unser Preis: 23,48 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 33,54 € pro 1 Liter (l)
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Infos über den Hersteller

El Espolón ist eine junge Tequila-Marke, die in der Destiladora San Nicolas Brennerei in Los Altos im östlichen Teil des mexikanischen Bundesstaates Jalisco hergestellt wird. Das Hochland ist seit jeher bekannt für seine optimalen Bedingungen für den Agavenanbau. Die Brennerei wurde eigens inmitten der Plantagen errichtet, weil kurze Transportwege die frischesten Agaven garantieren. Der Master Distiller Cirilo Oropeza verwendet zur Herstellung der hochwertigen Espolon Tequilas althergebrachte traditionelle Methoden und zu 100% Agaven der Sorte Weber Azúl. Die ersten in handwerklicher Produktion erzeugten Tequilas von El Espolón wurden der Öffentlichkeit im Jahr 1998 vorgestellt.

Die erntefrischen Piñas, die Herzen der Agaven, werden 18 bis 20 Stunden schonend gekocht, um alle Aromen zu erhalten und die Gärung vorzubereiten. Der Durchschnitt bei herkömmlichen Tequilas beträgt nur 12 Stunden. Auch die Destillation wird besonders langsam und schonend durchgeführt, sodass sie ca. 5 1/2 Stunden dauert im Vergleich zu 3 1/2 Stunden, die andere Tequilas destilliert werden. All diese kleinen Details und Stellschrauben sorgen für die hervorragende Qualität von Espolon Tequilas, die auch schon zahlreiche internationale Auszeichnungen und Prämierungen erhalten haben. Außerdem hat Cirilo Oropeza mit El Espolón wichtige Pionierarbeit auf dem Gebiet der Reposados geleistet, die für einen Zeitraum von mindestens sechs Monaten in Eichenholzfässern heranreifen.

Der Name El Espolón nimmt Bezug auf die historisch in Südamerika beliebten Hahnenkämpfe und bezeichnet den Sporn, den ausgewachsene Hähne über den Hinterzehen haben und der im Kampf eingesetzt werden kann. Die Etiketten wurden mit viel Liebe zum Detail von Steven Noble gestaltet und lehnen sich an das Werk des mexikanischen Künstlers José Guadalupe Posada an. In seinen satirischen Drucken setzte dieser berühmte Karikaturist auf Totenschädel und Skelette, um Kritik an den gesellschaftlichen Missständen Mexikos zu üben. Die Figur La Catrina gilt heute als Symbol für den Tage der Toten, wie er in Mexiko gefeiert wird.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 40

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Campari Deutschland GmbH Bajuwarenring 1, 82041 Oberhaching, Deutschland

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