Elephant Strength Gin 57% 0.50

Bei der aktuellen Neuheit im Portfolio der Marke Elephant Gin handelt es sich um einen Strength Gin. Er ist eng verwandt mit seinem Vorgänger, dem London Dry Gin, überzeugt jedoch mit einem weitaus höheren Alkoholgehalt, einem vollmundigerem Geschmack und einem intensiveren Bouquet als das Original. Zu unterscheiden ist der Strength Gin durch seine blaue Etikettierung.
Elephant Gin Strength Gin wird in Deutschland handgefertigt. Dazu mazerieren die Botanicals in Branntwein, bevor sie für die Destillation bereitgestellt werden. Der Brennvorgang verläuft nach alter Tradition in kleinen Kupferbrennblasen, sogenannten Copper Stills. Seinen außerordentlichen Geschmack verdankt der Gin der bedachten Zusammenstellung wertvoller und exotischer Kräuter sowie Gewürzen. Insgesamt 14 verschiedene Botanicals fließen in die Herstellung von Elephant Strength Gin ein. Darunter befinden sich der herkömmliche Wacholder, Bergkiefer und frische Äpfel. Diese stammen aus deutscher Produktion und von den Plantagen rund um die Destillerie. Besonderes Augenmerk liegt jedoch auf den exotischen, aus Afrika stammenden Zutaten. Ingredienzien wie Affenbrotbaum, Löwenschwanz (Lions Tail) und Buchu schenken der Komposition Temperament und eine intensive Würze. Bei Bucho oder auch Bucco genannt handelt es sich um eine südafrikanische Pflanze mit einem an Johannisbeeren erinnernden Geschmack. Löwenschwanz, auch als Lions Tail bekannt, besitzt ein intensives Kräuteraroma, welches sich vorteilhaft in die Komposition des Strength Gins von Elephant Gin fügt.
Der Gin präsentiert sich klar in der korkenverschlossenen Flasche, die von einer dreieckigen Briefmarke geziert wird. Jede Flasche trägt eine handschriftlich vermerkte, fortlaufende Nummerierung und den Name des jeweiligen Copper Stills, in welchem das Destillat gebrannt wurde. Das Bouquet ist vollmundig und intensiv mit frischen Akzenten. Der Gin Strength von Elephant Gin eignet sich hervorragend als Zutat für Cocktails.
15% des Erlöses kommen einem karitativen Zweck zugute und unterstützen Organisationen im Kampf gegen den illegalen Elfenbeinhandel.