Dooley’s ist einer der erfolgreichsten deutschen Liköre überhaupt. Zahlreiche Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben wie beim World Spirit Awards zeugen von der hohen Qualität hinsichtlich Erzeugung und Geschmack.
Die Kreation des Dooley-Likörs ist eher zufällig entstanden. Bei einem Urlaub in einem kleinen Dorf in Dänemark unterhielten sich Rüdiger Behn und seine Ehefrau mit ihren dänischen Freunden über ihre Leidenschaft, einzigartige Spirituosen zu kreieren. So trugen die entspannte Atmosphäre ihres Urlaubs und ihre Experimentierfreudigkeit dazu bei, auf der Basis von Vodka in Kombination mit Toffee und Sahne den Dooley-Likör zu schaffen.
Die Leidenschaft und Liebe zu Spirituosen ist in Rüdiger Behns Familie fest verwurzelt. Die Firma Behn blickt auf eine lange Familientradition zurück, die bis ins Gründungsjahr 1892 zurückreicht. Bereits in der vierten Generation wird das Unternehmen zurzeit von den Brüdern Rüdiger und Waldemar Behn geleitet. Mittlerweile gehören zahlreiche bekannte Marken, u.a. der Kleine Feigling, zur breiten Produktpalette des Unternehmens, das nicht nur in seinem Herkunftsland Deutschland, sondern auch international bekannt und beliebt ist.
Die Herstellung des Dooley-Likörs erfolgt traditionell in Handarbeit, wobei nur die besten und hochwertigsten Ingredienzien verwendet werden. Dies sind Toffee aus Belgien, Sahne aus den Niederlanden und Premium-Vodka. Der Dooley-Likör ist in den Varianten Toffee, Espresso, Tropic Summer und White Chocolate erhältlich und mittlerweile in über 60 Ländern weltweit verfügbar.