Delamotte Brut 0.75

La Maison Delamotte, gegründet 1760, ist eines der traditionsreichsten Champagnerhäuser der Côte des Blancs und gilt heute als Inbegriff eleganter Chardonnay-Champagner. In Le Mesnil-sur-Oger, einem Grand-Cru-Dorf, pflegen die Winzer Familienweinberge mit Chardonnay, dessen zarter Schmelz den Delamotte Brut prägt. Pinot Noir und ein Hauch Pinot Meunier ergänzen das Bouquet mit feinfruchtiger Tiefe. Der Kreideboden dort verleiht dem Champagner eine elegante Mineralität, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.

Dieser Champagner entsteht nach der klassischen Flaschengärung und reift mindestens 36 Monate auf der Feinhefe - ein Qualitätsmerkmal, das ihm eine feine Perlage und komplexe Aromen schenkt. Die Cuvée aus 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 5% Pinot Meunier verbindet Frische mit Struktur; eine nur leichte Dosage unterstreicht seine natürliche Trockenheit und feine Balance. Sorgfältige Handlese und respektvolle Weinbergsarbeit garantieren reife Trauben, die kraftvolle Finesse mitbringen.

Im Glas leuchtet er in hellem Goldgelb, in der Nase zeigt sich der Delamotte Brut lebendig und vielschichtig: Noten von reifen Birnen, frischen Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich liegen in der Luft, unterlegt von dezenten Blüten- und Briocheanklängen. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und saftig zugleich. Die feine, anhaltende Perlage trägt Aromen von gelbem Apfel und Hefe, während eine belebende Säure die Struktur zusammenhält. Harmonisch und elegant baut sich der Wein auf und mündet in einem klaren, fruchtigen Abgang, der den Trinkgenuss nachklingen lässt.

Ob als eleganter Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen - Delamotte Brut vereint Tradition und Lebensfreude in einem einzigen Glas. Sowohl erfahrene Champagnerliebhaber als auch neugierige Einsteiger finden Gefallen an seiner zugänglichen Eleganz und seinem feinen, niemals aufdringlichen Charakter. Dieser Wein entfaltet sein Potenzial besonders bei festlichen Anlässen, bringt aber auch im Alltag einen Hauch Luxus. Jeder Schluck lädt dazu ein, den Moment zu feiern und lässt vom mineralischen Zauber der Côte des Blancs träumen - ein Genuss, der im Gedächtnis bleibt.