De Kuyper Cacao White 24% 0.70

De Kuyper Crème de Cacao White ist ein Likör aus der niederländischen Likörschmiede De Kuyper. Sein Name ist mit dem Zusatz -White- eigentlich etwas irreführend, da es sich nicht um einen weißen, sondern um einen klaren Likör handelt. Der Charakter dieses Liköres ist dennoch voll und ganz von Kakao geprägt. Zweifach destillierter Kakaoextrakt verleiht dem Crème de Cacao White ein volles und eindeutiges Kakaoaroma. Zugleich ist dieser Likör etwas süßer und weniger bitter als sein dunkler Bruder. Die leichte Buttrigkeit verleiht ihm am Gaumen eine unnachahmliche Harmonie und Vollmundigkeit. De Kuyper Cacao ist eine tolle Zutat für alle Drinks, die zwar ein Schokoladenaroma erhalten, gleichzeitig aber farblich nicht verändert werden sollen.