Cinzano

Cinzano ist eine der bekanntesten Wermutmarken der Welt und darüber hinaus eine der ältesten. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1757 in Turin durch die zwei Brüder Giovanni Giacomo und Carlo Stefano Cinzano, beide Meister in der Kunst des Destillierens. Zunächst richteten sie ein kleines Verkaufsgeschäft mit einem angrenzenden Labor ein und kreieren in ihrer Bottega schon bald einen aromatischen Wein-Aperitif. Grundlagen dafür sind eine ausgewogene Cuvée italienischer Weine und ein sorgfältig abgestimmter Kräuterauszug, die vermählt werden und anschließend in Fässern heranreifen.

Der schnelle Erfolg des Unternehmens machte Cinzano bald zu einem der Hoflieferanten des italienischen Königshauses. Von diesem wurde die Firma auch gebeten, Italiens ersten Schaumwein herzustellen. Dem Wunsch von König Carlo Alberto entsprach das Unternehmen im Jahr 1840 mit dem bis heute erfolgreichen Asti Cinzano. Zu diesem Zweck entstand sogar eine große Produktionsstätte auf dem königlichen Areal in der piemontesischen Gemeinde Santa Vittoria d’Alba. Asti bietet ein fruchtig-frisches Geschmacksprofil, das auf die Muskatellertraube zurückzuführen ist, die auf den kalkhaltigen Böden der norditalienischen Gegend um Asti herum optimal gedeiht. Auf den steilen Hängen der Weinberge bekommen die Trauben genügend Sonnenstahlen ab, um voll auszureifen. In Santa Vittoria d’Alba perfektionierte Cinzano die Sektkelterei. Zur Legende wurde Cinzano auch durch innovative Werbemaßnahmen wie etwa durch den Abwurf von Reklamekarten über Mailand zu Anfang des 20. Jahrhunderts.

Seit 1999 ist Cinzano ein Teil des italienischen Spirituosenkonzern Gruppo Campari. Heute ist Cinzano ein anerkannter Hersteller von hochwertigem Wermut, Prosecco und Schaumwein. Den Wermut von Cinzano gibt es in den klassischen Sorten Bianco, Rosso und Extra Dry sowie in den zwei fruchtigen Neuschöpfungen Limetto und Orancio. Ein aromatischer Bitter rundet das Angebot passend ab. Die Marke Cinzano bietet viele Klassiker der italienischen Bar-Kultur, mit denen der Abend jenseits der Alpen häufig in Form eines Aperitifs eingeleitet wird. -Cin, Cin, Cinzano Asti-.
Campari Deutschland GmbH
Bajuwarenring 1
82041 Oberhaching
Deutschland
mit Farbstoff Sulfit

Cinzano Rosso 15% 0.75

Mehr Informationen
MarkeCinzano
Alkoholgehalt15 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer72093
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Cinzano Rosso ist der rote Wermut aus dem bekannten Hause Cinzano. Für seine Herstellung wird italienischer Rotwein mit Kräutern und Gewürzen verfeinert. Darunter befinden sich unter anderem Majoran, Thymian und natürlich das unerlässliche Wermut-Kraut. Hinzu kommen noch weitere Zutaten, die vom Unternehmen Cinzano, als gut gehütetes Firmengeheimnis, nicht kommuniziert werden. Cinzano Rosso hat einen fruchtbetonten Charakter mit präsenten Beerennoten. Durch die verwendeten Kräuter und Gewürze kommen weitere Noten hinzu, die dem Wermut eine kräftige Statur verleihen. Der Nachhall besitzt einen leicht bitteren Anklang, der bei Wermut sehr geschätzt wird. In Italien wir Cinzano Rosso sowohl für Cocktails verwendet als auch als Aperitif, der in gemeinsamer Runde genossen wird.
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