Chateau Fontpinot XO 41% 0.70

Château Fontpinot XO ist ein sehr hochwertiger Cognac aus dem seit Generationen geführten Cognachaus Frapin. Der verwendete Wein stammt ausschließlich von den hauseigenen Weinanbauflächen und einer einzigen Lage in Fontpinot. Durch eine langjährige Reifung, in der der Cognac 20 Jahre in Eichenfässern verweilt, erreicht dieser Spirituose einen dichten und konzentrierten Charakter, der ihm seine Unverwechselbarkeit beschert.
In einer rotgoldenen Farbe leuchtet der Cognac im Glas. Hier verströmt er bereits ein betörendes Aroma und weist im Bouquet eine Vielzahl von Aromen auf. Noten von karamellisierten Früchten wie Orangen und Aprikosen befinden sich in einem betörenden Zusammenspiel mit Vanille, Blüten und Anklängen von roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich ein voller Körper. Die lange Reifezeit hat dem Cognac eine intensive Dichte verliehen, sodass der Fontpinot XO schon beim ersten Schluck die Zunge umschmeichelt und deutliche Aromen von Portwein identifiziert werden können. Intensive Fruchtnoten, die sich bereits im Bouquet ankündigten, explodieren im Mundraum. Dort befinden sie sich in einem Duett mit sanften Gewürznoten, die das Fruchtaroma ausbalancieren und ergänzen. Das Finale ist überaus langanhaltend und von beeindruckender Harmonie.
Der Château Fontpinot XO ist ein edler Digestif als Abschluss nach einem guten Essen. In einem Schwenker, sodass sich der Cognac auf Handtemperatur erwärmen kann, ist er ein wahrer Hochgenuss. Vor allem bei Connaisseurs ist der Château Fontpinot XO als Begleiter zur Zigarre oder zur dunklen Schokolade sehr beliebt. Auch die Jurymitglieder der World Spirits Competition schienen begeistert und zeichneten den Château Fontpinot XO mit Gold aus. Zusätzlich erhielt der Cognac eine Auszeichnung als international bester XO.