Centenario Fundacion XX Anos 40% 0.70

Centenario Fundacion XX Años ist ein Rum der Extraklasse aus Costa Rica. Dieser Rum ist eindeutig dem Premiumsegment zuzuordnen, obwohl für die gebotene Qualität der Preis sogar noch erschwinglich ist. In einigen Fachkreisen wird der Centenario Fundation XX als der beste Rum der Welt gehandelt.
Bei diesem Rum handelt es sich um einen im Solera-Verfahren gereiften Rum auf Basis von Melasse. Wobei der älteste Teil des Rums 20 Jahre im Reifesystem aus Eichenfässern verweilt hat.
Bekanntlich isst das Auge mit und der Fundaccion XX bedient diesen Sinn mit einer satten Bernsteinfarbe, die Versprechungen macht. Das Bouquet ist unglaublich dicht und komplex. Feine süße Noten von Rosinen und Karamell bahnen sich ihren Weg in die Nase. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort und hinterlässt ein sämiges Mundgefühl. Obwohl der Alkoholgehalt bei 40% liegt, überzeugt der Centenario Fundaccion XX mit einer herrlich weichen Textur, die über das Prozentvolumen hinwegtäuscht. Was bleibt ist der Geschmack von Nüssen, Brandy und seichten Röstaromen. In die geschmacklichen Zwischenräume fügen sich die Aromen von Zimt und Anis, die das Bild in eine stimmige Komposition wandeln.
Ein Premiumrum der Extraklasse. Eignet sich sowohl für Connaisseurs als auch für Rum-Einsteiger. Denn das Süße und die intensiven Fruchtaromen sind für jedermann wohlgesonnen. Den Centenario Fundaccion XX empfehlen wir definitiv pur zu trinken.