Bouvet Ladubay Célestine Extra Dry 0.75

Eine Cuvée mit Geschichte und besonderem Charakter

Manche Schaumweine tragen nicht nur einen Namen, sondern erzählen eine Geschichte. Die Cuvée Célestine erinnert an Célestine Ladubay, die gemeinsam mit Étienne Bouvet die Erfolgsgeschichte von Bouvet Ladubay begründete. Gleichzeitig knüpft sie an eine historische Tradition an, als feine Schaumweine häufig mit aromatischen Likören veredelt wurden. Diese Idee wird hier zeitgemäß interpretiert: Ein Dosagelikör mit Holunderblüten verleiht der Cuvée ihre unverwechselbare florale Handschrift. Als Extra Dry besitzt sie eine etwas höhere Dosage als ein Brut und präsentiert sich dadurch besonders harmonisch, weich und zugänglich, ohne ihre elegante Frische zu verlieren.

Warum Holunderblüten hervorragend zu einem Extra Dry passen

Die Stilistik Extra Dry wird häufig missverstanden. Trotz ihres Namens wirkt sie etwas runder und fruchtbetonter als ein Brut, wodurch florale und fruchtige Aromen besonders schön zur Geltung kommen. Genau diese Eigenschaft macht die Cuvée Célestine so besonders. Die feinen Holunderblütennoten ergänzen die lebendige Perlage und verleihen dem Schaumwein zusätzliche Finesse, ohne seine Balance zu stören. Dadurch eignet er sich hervorragend als Aperitif, begleitet aber ebenso fruchtige Vorspeisen, milden Ziegenkäse, feine Desserts oder sommerliche Obsttartes. Seine elegante Fruchtigkeit macht ihn zudem zu einem vielseitigen Begleiter für festliche Anlässe und entspannte Genussmomente gleichermaßen.

Feinperlig, floral und außergewöhnlich elegant

Bereits im Glas überzeugt die Cuvée Célestine mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage und einer strahlenden goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich weiße Blüten, reife gelbe Früchte und dezente exotische Nuancen, die dem Bouquet eine besondere Eleganz verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Extra Dry wunderbar ausgewogen: Die feine Süße wird von einer lebendigen Frische getragen und verbindet sich mit cremiger Textur sowie den floralen Holundernoten zu einem harmonischen Gesamtbild. Der lange Nachhall wirkt frisch, elegant und angenehm weich. Wer Schaumweine mit Charakter sucht und außergewöhnliche Interpretationen klassischer Cuvées schätzt, entdeckt in der Bouvet Ladubay Cuvée Célestine eine stilvolle Spezialität, die Tradition, Handwerkskunst und eine unverwechselbare Aromatik auf höchstem Niveau vereint.

Bouvet Ladubay Cuvée Célestine auf einen Blick

• Extra Dry Schaumwein
• Mit Holunderblüten-Dosage
• Feine, anhaltende Perlage
• Florale und fruchtige Aromen
• Cremig und ausgewogen
• Ideal als Aperitif
• Passt zu Desserts und Ziegenkäse
• Traditionelle Flaschengärung