Boulard Calvados XO 40% 0.70

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MarkeBoulard
HauptzutatApfel
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandFrankreich
Artikelnummer18195
59,98 €
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85,69 € / 1 l
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Beschreibung

Boulard XO ist ein Calvados Pays d'Auge, der nach der Destillation in kleinen Kupferbrennblasen für viele Jahr in Eichenfässern heranreift. Für die Kreierung dieses hochwertigen Calvados sucht der Kellermeister des Hauses Boulard die besten Fässer aus und vermählt diese miteinander, um das Geschmacksbild von Boulard XO zu kreieren. Nach der Vermählung ruht der fertige Calvados noch für eine Zeit in Bottichen, um ein Maximum an Harmonie zu erreichen.

Boulard XO schimmert im Glas in einer zwischen Bernstein und Kupfer changierenden Farbe mit goldenen Reflexen. Der Duft umfasst ein weites Aromenspektrum und erreicht so ein Höchstmaß an Harmonie. Noten von Äpfel, Vanille, Holz und Gewürzen sind im Wechselspiel zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich eine leichte Tanninstruktur und ein Körper voller Frucht und Ausdrucksstärke. Äpfel, getrocknete Früchte wie zum Beispiel Pflaume dominieren den Geschmack, werden aber ergänzt durch eine feine Würze. Das Finale des XO von Boulard ist überaus anhaltend und ebenfalls von einer fruchtigen Eleganz geprägt.

Geniessen Sie diesen exzellenten Calvados als Digestif nach einem guten Essen. Auch zu Desserts kann dieser Apfelbrand aus der Normandie gereicht werden.
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