Black Bottle Double Cask Blended Scotch Whisky 46,3% 0.70

Dieser Blended Scotch vereinigt zwei charakterstarke Komponenten zu einem unkonventionellen Blend: Malt, gelagert in spanischen Sherryfässern, trifft auf Grain Whisky, der 12 Jahre lang im Rotweinfass reifen durfte.

Der Black Bottle Double Cask wartet mit kräftigen, variationsreichen Noten von roten Früchten auf, die durch feine Untertöne von Karamell, Vanille und Nüssen ausbalanciert werden. Die Nase präsentiert sich zunächst mit fruchtig-herben Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Orangen und Zwetschgen, ergänzt durch einen Hauch von Kaffee- und Walnusskuchen. Beide Komponenten des Blended Scotch Whisky spielen wechselseitig ihre geschmacklichen Stärken aus: Sherryeinflüsse und fruchtige Noten wie Himbeere und Kirsche mit einer subtilen Vanilleschicht dominieren den Gaumen. Im Abgang dagegen kommt stärker die Charakteristik der Lagerung im Weinfass mit Rotwein, Röst- und Toffeenoten durch, begleitet von einem letzten Spritzer fruchtiger roter Beeren. Das Herstellungsverfahren ohne Kühlfiltrierung bewahrt den Geschmack des Whiskys in vollem Umfang.

Der Black Bottle Double Cask Blended Scotch Whisky gehört zur neuen, limitierten Alchemy Series von Gordon Graham & Co in Schottland. 2021 wurde er bei den Scotch Whisky Masters mit dem Grad Master ausgezeichnet.