Big Peat

Big Peat ist eine Marke für einen Blended Malt Whisky und stammt aus dem Portfolio des schottischen Abfüllers Douglas Laing & Co. Der Unternehmen wurde im Jahr 1948 von Fred Douglas Laing gegründet und befindet sich nach wie vor in Familienbesitz, mittlerweile in der dritten Generation. Im Jahr 2013 wurde das Unternehmen unter den beiden Söhnen aufgeteilt und blieb als Douglas Laing & Co. und dem separaten Zweig Hunter Laing & Co weiter bestehen.
Seinen Sitz hat Douglas Laing in Glasgow, von wo aus der Erwerb von Fässern namenhafter Brennereien Schottlands koordiniert wird. Beim Kauf kommen dem Unternehmen natürlich die Jahrzehnte lange Erfahrung, der internationale Bekanntheitsgrad sowie Beziehungen zugute. So verfügt Douglas Laing & Co über Abfüllung aktiver Brennereien wie Ardbeg, Macallan und Bowmore. Aber auch wahre Raritäten wie Bestände von bereits geschlossenen Brennereien befinden sich im Besitz des schottischen Abfüllers. Die besten schottischen Single Casks der vergangen 50 Jahre tummeln sich in dem Repertoire von Douglas Laing & Co, aus welchem für hervorragende Blends geschöpft werden kann. Whisky Liebhaber für die einzigartigen Einzelabfüllungen wie „Old Malt Cask“, „Premier Barrel“ und „The Old and Rare“ leben rund um den Globus.

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