Berkeley Square London Dry Gin 46% 0.70

Berkeley Square ist ein limitierter London Dry Gin, der in einer langsamen Destillation in kleinen Chargen hergestellt wird. Ein zeitloser Gin, den die Brennmeister wie vor über 250 Jahren mit großer Sorgfalt und handwerklichem Können im Stile der traditionellen Pot Stills aus dem Jahr 1761 destillieren. Der Name dieser kupfernen Brennblase, Still No 8, ist gleichzeitig ein Hinweis auf die Anzahl der verwendeten Botanicals. Handverlesen und in einem Bouquet Garni gebündelt, geben sie ihre Aromen an den Gin ab. Neben den obligatorischen Wacholderbeeren findet eine sehr gut aufeinander abgestimmte Kombination aus Koriandersaat, Engelswurz und Kubebenpfeffer Eingang, denen ein zweites Quartett aus Basilikum, Lavendel, Salbei und Kaffir-Limettenblättern ergänzend zur Seite steht. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger und cleverer Gin, der pur oder in einem klassischen Martini mit einem Kaffir-Limettenblatt als Garnitur seine volle Stärke entfalten kann.

Die grünliche Vierkantflasche kommt puristisch daher und schmeichelt der Hand mit einem Rillenrelief an den Seiten. Der nostalgisch anmutende Türklopfer in Form eines Löwenkopfes vermittelt einen Eindruck der langen Gin-Tradition in England. Schließlich stammt Berkeley Square aus der ältesten Brennerei Englands. Im Glas erscheint Berkeley Square absolut rein und klar und verströmt dabei eine intensive Aromatik von Wacholder und frischen Kräutern wie Basilikum und Salbei mit einem lebhaften Zitrusaroma. Aufgrund des im Vergleich zu Standardabfüllungen erhöhten Alkoholvolumens fällt die Aromatik ein ganzes Stück kräftiger aus. Am Gaumen gibt sich dieser Premium-Gin vollmundig und geschmeidig, wobei er die sensorischen Eindrücke des Buketts gekonnt weiterführt und um feinwürzige und erdige Töne bereichert. Ein Gin, der eine der vornehmsten Adressen Londons repräsentiert und häufig als Single Malt unter den Gins gehandelt wird.