Basmoon

Basque Moonshiners wurde im Jahr 2014 als Mikro-Destillerie in Vitoria-Gasteiz gegründet und hat den mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail gefertigten Basmoon Vodka kreiert. Die einzelnen Chargen sind nie größer als 1.110 Flaschen und jeder einzelne Produktionsschritt wird mit größter Sorgfalt und minutiöser Kontrolle ausgeführt. Der Brennmeister Juan Carlos Ortíz de Zárate bürgt für die Qualität seines handgefertigten Vodkas und beschriftet jede einzelne Flasche selbst mit einer fortlaufenden Nummer.

Der Großvater des heutigen Brennmeisters, Tomás Ortíz de Zárate, hat das Handwerk des Destillierens einst von einem italienischen Soldaten gelernt, der im Spanischen Bürgerkrieg im Baskenland kämpfte. Antonello Favro teilte auch seine bewährten Rezepte, die er aus dem Piemont mitgebracht hatte und in Spanien nicht missen wollte. Vielleicht macht dies Favro und Ortíz de Zárate zu den ersten Schwarzbrennern im Baskenland. Fest steht, die alte kupferne Pot Still ruhte in den vergangenen 70 Jahren nicht und lieferte kontinuierlich feinen Vodka, der sich im Familien- und Bekanntenkreis großer Beliebtheit erfreute. Grund genug, den Basmoon Vodka endlich mit Vodka-Liebhabern in aller Welt zu teilen. Wir dürfen jetzt schon auf die kommenden Kreationen der Basque Moonshiners gespannt sein.
Basque Moonshiners S.L.
1010 Vitoria-Gasteiz
Spanien

Basmoon Potato Vodka 41,5% 0.70

Nicht Aromatisiert
Mehr Informationen
MarkeBasmoon
HauptzutatKartoffeln
Alkoholgehalt41,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSpanien
Artikelnummer128010
28,48 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
40,69 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Basmoon ist ein handwerklich hergestellter Kartoffel-Vodka der Basque Moonshiners aus Vitoria-Gasteiz, der Hauptstadt der Autonomen Region Baskenland. Der Vodka wird auf der Grundlage sorgfältig ausgewählter und schonend behandelter Kartoffeln aus örtlichem Anbau hergestellt und ist das Ergebnis einer fünffachen Destillation in einer doppelten Column Still inkl. einer anschließenden Filtrierung. Die Sorte Agria aus dem Baskenland ist für ihren satten Stärkeanteil bekannt, was diese Sorte besonders gut geeignet für die Herstellung von Vodka macht. Zunächst muss dabei die Stärke in Zucker umgewandelt werden, danach erfolgt eine alkoholische Gärung, die in vier bis sieben Tagen den Zucker in Alkohol umwandelt. Handwerkliches Können und traditionelle Methoden stehen stets im Vordergrund. Die Basque Moonshiners füllen diesen hochwertigen Vodka nur in kleinen Chargen ab, weshalb jede Flasche auch mit der Nummer der Charge und einer handschriftlichen Flaschennummer versehen ist.

Im Glas erscheint dieser Vodka wunderbar rein und klar und verströmt dabei eine dezente und leicht süßliche Aromatik. Am Gaumen gibt sich der Vodka fein und geschmeidig mit einem perfekt ausgewogenen Geschmacksprofil. Süßliche Kartoffelnoten treffen auf frische Zitrustöne mit Anklängen von Süßholz und feinherbem Kakao. Klar strukturiert und mit einem runden Abgang empfiehlt sich dieser bemerkenswerte Vodka hervorragend für den puren Genuss.
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