Austrian Empire Navy Rum Reserva 1863 40% 0.70

Austrian Empire Navy Reserva 1863 ist ein Spirit Drink der Traditionsdestillerie Albert Michlers aus Bristol, Großbritannien, und die neuste Kreation der ausgewählten Portfolios. Der Austrian Empire Navy Reserva 1863 ist eine Hommage an das Gründungsjahr der Brennerei. Die Ursprünge der Destillerie finden sich im Jahr 1863 zu Zeiten der österreich-ungarischen Monarchie in Oberschlesien.
Für die Kreation des Spirit Drinks wurde die Hilfe ausgewählter Masterblender aus berühmten Rumregionen wie Barbados und der Dominikanischen Republik in Anspruch genommen. Sie erschufen den Blend aus ausgewählten und bereits gereiften Rumsorten. In ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche durchlief der Austrian Empire Navy Reserva 1863 seine Reifephase im Solerasystem. Durch diesen ausgesuchten Produktionsschritt erhält der Premium-Rum seinen eleganten und mittelgewichtigen Körper.
Der Austrian Empire Navy Reserva 1863 ist ein dunkler Spirit Drink. Im Glas präsentiert er seine tiefrote Farbe, die ins Mahagoni mit zarten goldenen Reflexen reicht. Das Bouquet ist vielversprechend und sinnlich - eine herausragende Mischung aus süßen und holzigen Noten. Honig und Karamell, Nüsse und Kokos erfreuen in einem komplexen Tanz die Sinne. Im Mund setzt sich dieser Eindruck fort, wobei der süßlich-milde Geschmack von Vanille dominiert.
Der Austrian Empire Navy Reserva 1863 eignet sich hervorragend für Spirit-Drink-Einsteiger. Sein süßer, milder Geschmack und der langanhaltende, aber fruchtige Abgang vereinfachen das erste Tasting, ohne ungeübte Gaumen zu überfordern, sodass auch Rumanfänger den Austrian Empire Navy Reserva 1863 pur genießen können. Von seiner besten Seite zeigt sich der Austrian Empire Navy Reserva 1863 jedoch als Cocktail-Zutat für den Royal Bermuda Yacht Club.