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Amarula

Mit dem Namen Amarula verbindet man eine Spezialität aus Südafrika. Die Spirituosen dieser Marke werden von dem Unternehmen Amarula Destillers Corporation hergestellt. Dieses ist in Stellenbosch, der zweitältesten von Europäern gegründeten Siedlung Südafrikas und heutigen Kleinstadt, ansässig. Hier werden nicht nur vorzügliche Spirituosen hergestellt, sondern die Stadt ist vor allem auch wegen ihrer wunderschönen Altstadt mit historischen Gebäuden im kapholländischen oder viktorianischen Stil sehenswert.
Die Wildfrüchte dieses exotischen, cremigen Likörs, der zu den beliebtesten seines Landes zählt, stammen von dem Marula-Baum, der auch unter dem Namen Elefantenbaum bekannt ist. Diese Früchte werden nicht nur gerne von Elefanten gefressen, sondern auch von vielen tausend Menschen innerhalb von sechs Wochen gesammelt. Die Ernte erfolgt im Februar, wenn die 9-18 Meter hohen Marula-Bäume ihre goldgelben Früchte mit einer Masse bis zu 500 Kilogramm tragen. Diese werden sorgfältig ausgewählt und entkernt. Aus dem weißen Fruchtfleisch, das herausgepresst wird, wird im Gärungsprozess der Marula-Wein gewonnen. Er wird nicht nur doppelt destilliert, sondern anschließend auch zwei Jahre traditionell in Eichenfässern gelagert. Dort kann er optimal heranreifen, um letztlich mit Sahne verfeinert und abgefüllt zu werden. Die Produkte der Marke Amarula sind in den Varianten Cream und Gold erhältlich. Das Unternehmen setzt sich jedoch nicht nur für eine erstklassige Qualität seiner feinen Spirituosen, sondern auch für die Elefantenforschung ein. Seit 2002 gibt es das „Amarula Elephant Research Programme“, das sich den Lebensraumerhalt der Elefanten zum Ziel gesetzt hat.
TeamSpirit Internationale Markengetränke GmbH
Hubert Underberg Allee 1
47493 Rheinberg
Deutschland
mit Farbstoff Milch/Laktose Sojabohnen

Amarula Vanilla 15,5% 0.70

Mehr Informationen
MarkeAmarula
Alkoholgehalt15,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer130221
12,49 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
17,84 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage
Mit Farbstoff

Fakten

limitiert

mit afrikanischen Gewürzen

üppiger, weicher Körper

Beschreibung

Der Amarula Vanilla Spice Cream ist ein limitierter Sahnelikör der gleichnamigen südafrikanischen Marke. Die wichtigste Zutat dieses Likörs ist die Frucht des südafrikanischen Marula-Baums. Er kann pro Jahr mehrere hundert Kilo der goldgelben Früchte tragen. Im ersten Produktionsschritt wird das Fruchtfleisch erst zerkleinert, dann vergoren und danach destilliert. Anschließend reift das Destillat für zwei Jahre in französischen Eichenfässern. Zum Schluss wird das Destillat mit Sahne und Gewürzen verfeinert. Neben ihrer zentralen Rolle für den Sahnelikör hat die Frucht des Marula-Baums noch eine weitere Eigenschaft: Sie zieht Elefanten an. Daher befindet sich auch Elefant prominent im Zentrum des Amarula-Labels.
Dieses Herstellungsverfahren findet auch beim Amarula Vanilla Spice Cream Verwendung. Was diese limitierte Edition von der regulären unterscheidet, sind die feinen Details - genauer eine Vielzahl afrikanischer Gewürze. So finden sich zum Beispiel Koriander, Piment und Zimt im Amarula Vanilla Spice Scream, aber auch Vanille-Extrakt aus Madagaskar oder eine Ingwerwurzel-Mischung und Nigeria. Die Kombination dieser Gewürze mit der Süße der Marulafrucht, der Vanille und den natürlichen Karamellnoten resultieren in einem üppigen, weichen Körper.
Der Amarula Vanilla Spice Cream ist ein echtes Multitalent. Einerseits können Sie ihn selbstredend pur oder auf Eis genießen. Andererseits begeistert der Sahnelikör auch als Basis für Cocktails - und sogar als Backzutat.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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