Albert Michler Rum 40% 0.70

Albert Michler Jamaica Dark Rum ist ein dunkler Rum mit einzigartiger Persönlichkeit. Er wird nur mit reiner jamaikanischer Melasse hergestellt. Die Destillation erfolgt im Pot-Still-Verfahren. Anschließend reift Albert Michler Jamaica Dark Rum bis zu 5 Jahre in Fässern aus Weißeiche. Das Ergebnis ist ein mahagonifarbenes Gewand mit einem delikaten Bouquet. In der Nase dominieren Vanille und Aromen nach getoastetem Holz. Am Gaumen verschmelzen diese Noten miteinander. Vor allem die Melasse kommt schön zur Geltung und lässt sich von Trauben und Holzaromen begleiten. Das Finish ist gut ausgewogen und langanhaltend. Albert Michler Jamaica Dark Rum eignet sich hervorragend für edle Mixgetränke. Probieren Sie zum Beispiel einen Albert Sour. Dazu vermischen Sie 4cl Albert Michler Jamaica Dark Rum mit 2 cl Limettensaft, 3 cl Mango- und Passionsfruchtpüree und 1 cl Zuckersirup und geben einen Spritzer Bitter dazu. Aber auch beim puren Genuss bei Zimmertemperatur oder auf Eis lässt er Sie nicht im Stich. Sogar als Kochzutat in einer Vielzahl von sowohl süßen als auch herzhaften Rezepten macht er eine überaus gute Figur.

Seit 1883 steht der Name Albert Michler Rum für feinen, vollmundigen Rum mit exquisitem Profil. Der Rum wird in einem traditionellen Verfahren hergestellt und reift für kurze Zeit in kleinen Weißeichenfässern. Erst die abschließende Lagerung entscheidet über die Feinheit und den charakteristischen Geschmack und Geruch. Die Albert Michler Likör-, Rum und Spirituosenfabrik machte sich schon in Österreich-Schlesien einen Namen. Albert Michler persönlich war Lieferant für Rumsorten am kaiserlich-königlichen Hof von Österreich-Ungarn und für die kaiserlich-österreichische Marine.