Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Erfahren Sie mehr zur Cookie-Nutzung. Ich akzeptiere, dass meine Daten verarbeitet werden.
Meldung ausblenden
Produktsortiment
5.000 Artikel aller
führenden Hersteller
Günstiger Versand
Nur 3,90 € Versand
Ab 95 € versandfrei*
Kontakt und E-Mail:
Telefon 0201 24771 0
info@banneke.de
Ihr Webshop für
Spirituosen und Weine

Mehr Ansichten

Aceto Balsamico di Modena 1.00

Dieser Aceto Balsamcio di Modena ist ein hochwertiger Balsamico Essig und stammt aus der Linie „Rossa“ des Portfolios von Gino Toschi. Es handelt sich hierbei um eine IGP zertifizierte Spezialität mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Allein in der italienischen Stadt Modena darf der zertifizierte Balsamico-Essig „di Modena“ hergestellt werden.
Der Aceto Balsamico darf, wie von der geschützten Herkunftsbezeichnung vorgeschrieben, nur aus Traubenmost der weißen Sorte Trebbiano gewonnen werden. Der schonend zubereitete Most ist hochkonzentriert und wird zur Reifung in kleinen Eichenholzfässern eingelagert. Mindestens zwei Monate reifen die Erzeugnisse der roten Linie in den Fässern, bevor sie für die Weiterverarbeitung vorbereitet werden. Durch weiteres Gären und Erhitzen erhöht sich die Konzentration der natürlichen Geschmacksstoffe. Der Aceto Balsamico erlangt seine intensive, dunkle Farbe, seine sämige Konsistenz und seinen konzentrierten Geschmack. Im Vergleich zu den verwandten Linien des Sortiments, die Grüne und Goldene, besitzt der Aceto Balsamico ein etwas säurebetonteres Geschmacksprofil.
Diese Charakteristik prädestiniert ihn für den Verbund mit hochwertigem Olivenöl in einem geschmackvollen Salatdressing oder alleine zum Verfeinern von Rohkost und Tomaten-Mozzarella-Salat. Auch zum Verfeinern von gedünstetem Gemüse und Fischgerichten eignet sich der hochwertige Aceto Balsamico di Modena hervorragend.
Der erstklassige Aceto Balsamico di Modena ist in der ergiebigen 1-Liter Flasche erhältlich, diese besteht aus dunklem Glas, sodass der Inhalt vor Lichteinflüssen geschützt ist. Aceto Balsamico di Modena von Toschi ist der perfekte Begleiter für kulinarische Reisen in die italienische Gourmetwelt.

Menge:
1,00Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
73029

Unser Preis: 7,19 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 7,19 € pro 1 Liter (l)
mit Farbstoff
Infos über den Hersteller

Die Geschichte der Firma Toschi beginnt im Jahr 1945 als die Brüder Giancarlo und Lanfranco Toschi mit kommerziellen Herstellung von Kirschen und Alkohol beginnen. Ursprünglich wollten sie nur die berühmten Vignola-Kirschen aus ihrer Heimat haltbar machen, die ihnen ein besonders ertragreiches Erntejahr in großem Überfluss beschert hatte. Der Grundgedanke dabei war, stets nur die besten Zutaten heranzuziehen und diese sorgfältig und schonend weiterzuverarbeiten. Damit prägten sie eine ganze Gattung von Spirituosen, die in Italien als -Frutta sotto Spirito- bekannt ist.

Die Firma wächst und wächst und vermarktet ihre Produkte ab 1953 unter anderem mit dem erfolgreichen Rennwagenteam von Ferrari. Im Jahr 1961 wird daher mit dem Bau des noch heute benutzten Firmensitzes in Savignano sul Panaro in der Provinz Modena begonnen. Damit steigt Toschi bald verstärkt ins weltweite Exportgeschäft ein.

Heute ist Toschi eine der bekanntesten italienischen Likör- und Spirituosenmarken. Gerade die verschiedenen Liköre mit ganzen Früchten wie der Toschi Fragoli sind ein voller Erfolg. Eine Spezialität aus der Emilia-Romagna ist außerdem der beliebte Walnusslikör Nocello und mit dem Aceto Balsamico di Modena bietet Toschi unter dem Label Gino Toschi auch eine Spezialität für die Küche an, die ebenfalls einen starken regionalen Bezug aufweisen kann.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Weinessig
konzentrierter Traubenmost
E150d, Ammoniumsulfit-Zuckerkulör *
E220, Schwefeldioxid *
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Toschi Vignola srl Via Genova 244, 41056 Savignano sul Panaro, Italien

Weitere Produkte von Toschi
Toschi Fragoli 24% 0.70

Toschi Fragoli 24% 0.70

15,78 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Nocello Walnusslikör 24% 0.70

Nocello Walnusslikör 24% 0.70

15,39 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Toschi Lemoncello 28% 0.70

Toschi Lemoncello 28% 0.70

14,48 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Bitte beachten!
Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.