Weiß

Die wichtigste weiße Rebsorte in Rioja ist die Viura, die in ganz Nordspanien nicht zuletzt deshalb die größte Verbreitung besitzt, weil sie Eingang in den renommierten Cava findet. In Deutschland ist diese Rebsorte besser unter dem Namen Macabeo bekannt. Daneben werden in Rioja die weißen Sorten Malvasía riojata und Garnacha blanca kultiviert. Ein frischer und fruchtiger Weißwein mit einem eleganten Geschmacksprofil ist beispielsweise der Viura der Kellerei Viña Herminia in Aldeanueva de Ebro, der durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis besticht. Der Viura der Bodega Marqués de Cáceres in Rioja Alta setzt auf Trauben alter Weinberge und erreicht dadurch eine besonders intensive Aromatik, die mit delikaten Fruchtnoten und floralen Tönen begeistert.