Sutterer Williams-Christ Birnenbrand 40% 0.50

Die Williams Christ Birne kann man wohl mit recht als die Königin unter den Birnensorten bezeichnen, jedenfalls was Obstbrände angeht. Mit dieser hoch aromatischen Spirituose hat Sutterer einen modernen Klassiker geschaffen.

Der Birnenbrand wird ausschließlich aus vollreifen Williams-Birnen hergestellt. So erhält er sein besonders kräftiges Aroma. Beim Verarbeitungsprozess trifft Tradition auf technisches Know-how: Das Unternehmen wendet in seiner hoch modernen Brennanlage althergebrachte Verfahren der Destillationskunst an. Bewusst verwendet die Brennerei für den Edelbrand nur das Herzstück des Destillats, das einen besonders reinen, weichen Geschmack hat. Für erfahrene Genießer ist die Expertise des Brennmeisters deutlich erkennbar. Die letzte Vollendung erhält der Birnenbrand, indem er für einige Zeit gelagert wird und sein volles Geschmackspotential entfaltet.

Bereits seit 1799 steht der Name Sutterer für regionale Spirituosen aus dem Schwarzwald. Zwischenzeitlich in Vergessenheit geraten, hat die Brennerei Bimmerle aus Achern Mösbach einen erfolgreichen Relaunch der Marke gestartet. Dabei ist es ihnen gelungen, den klassischen Obstbränden mit einer modernen Ausführung neues Leben einzuhauchen. Das Unternehmen legt sowohl Wert auf die inhaltliche Qualität der Artikel, als auch auf ein puristisches, zeitgemäßes Design der Flaschen. Eine gelungene Liebeserklärung an Natur, Heimat und traditionelle Destillierkunst.