Magnifica

Die Marke Magnifíca ist in der für ihren farbenfrohen Karneval bekannten brasilianischen Region Rio de Janeiro beheimatet. Die Flasche der einzigartigen Spirituose hingegen überzeugt mit schlichtem Design. Die Schwarz-Weiß-Zeichnungen von Rio de Janeiro verweisen auf den Herstellungsort. Bei diesem handelt es sich um eine weitläufige Farm im Hochland des Bundesstaates.

Beim Cachaca handelt es sich um das brasilianische Nationalgetränk und wird seit über 500 Jahren immer wieder gern zu verschiedenen Anlässen entweder pur oder in Caipirinhas, Batidas oder Cocktails genossen. Das für diese einzigartige Spirituose verwendete Zuckerrohr wird auf der Fazende do Anil angebaut und anschließend per Hand geerntet und ausgepresst. Unter Beifügung von kultivierten, natürlichen Hefekulturen wird der Zuckerrohrsaft fermentiert.

Die Marke Magnifíca, was im Spanischen prächtig oder großartig bedeutet, macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie ist bereits mehrfach ausgezeichnet worden. So erhielt sie in den Jahren 2008 und 2009 bei der International Spirits Challenge und 2010 bei der San Francisco Worlds Spirits Silbermedaillen.

Die Herstellung der drei verschiedenen Varianten wie Magnifíca Tradicional, Envelhecida und Reserva Soleira, die sich hinsichtlich ihrer Reifung unterscheiden, erfolgt auf traditionelle Weise. Hierzu werden Kupferblasen verwendet. Anschließend reift die köstliche Spirituose in über 200 Jahre alten Eichenfässern von Jack Daniels heran, wobei diese nach dem Solera-System in Pyramidenform gestapelt werden und das Destillat dann im Reifungsprozess die Fassreihen durchläuft.
Perola GmbH
Schnieglinger Str. 245
90427 Nürnberg
Deutschland

Magnifica Cachaca 45% 0.70

Mehr Informationen
MarkeMagnifica
Alkoholgehalt45 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer120940
19,69 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
28,13 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Spitzen-Chachaça

in großen Holzfässern gereift

perfekt für Cocktails

Beschreibung

Direkt aus Rio de Janeiro stammt der Magnifica Cachaça. Der Magnifica -Tradicional- ist dabei die Basis der außerordentlich hochwertigen Produktpalette des Hauses Magnifica. Als Basis wird ausnahmslos frisch geschnittenes Zuckerrohr von der Fazenda do Anil verwendet, welche, wie die Brennerei selbst, im Hochland der Region Rio de Janeiro liegt. Der kurze Weg zwischen Ernte und Weiterverarbeitung in der Brennerei garantiert die außergewöhnlichen frischen Geschmack, welche alle Produkte von Magnifica auszeichnet.
Der frisch gepresste Zuckerrohrsaft vergärt zunächst unter der Zugabe eigens kultivierter Hefekulturen, bevor er in den traditionellen Kupferbrennblasen des Hauses destilliert wird. Der Magnifica Tradicional wird dann für mindestens zwei Jahre in 50.000 Liter fassenden, sogenannten Ipe Holzfässern gelagert. In dieser Zeit entwickelt er seinen runden, vollmundigen und duftige Charakter, welcher ihn von vielen Mitbewerbern abhebt. Insbesondere das Bukett überrascht mit floralen Noten, einer dominanten und doch frischen Süße sowie ungewöhnlichen Noten von Tee und Olive.
Cachaça wird hierzulande wie keine zweite Spirituose mit einem Cocktail gleichgesetzt. Auch für die Herstellung der klassischen Caipirinhas ist der Magnifica Tradicion besonders geeignet. Durch seine vollmundige Aromatik und seinen intensiven Geschmack gibt er dem wohl beliebtesten und bekanntesten Cocktail eine ganz neue und aufregende Note.
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