Rossbacher Wunderlich 32% 0.70

Der Rossbacher Wunderlich ist eine sehr beliebte und geschätzte Kräuter-Spezialität aus Österreich, die mehrfach international ausgezeichnet worden ist. Seine Aromatik ist kräuterbetont mit sanften Zitrusnoten und einer zurückhaltenden Süße am Gaumen, verbunden mit einem ausgewogen herben Kräutergeschmack. Im Abgang zeigt sich dieser Kräuterlikör vom Charakter eines Halbbitters sehr klar. Seine Geschichte geht zurück auf das Jahr 1897, in dem Adolf Wunderlich eine kleine Likörfabrik gründete. Für die Herstellung des feinen Kräuterlikörs erhalten nur sorgfältig ausgesuchte Zutaten Verwendung. Die genaue Rezeptur, nach der dieser Likör seit jeher unverändert hergestellt wird, ist bis heute ein gut behütetes Geheimnis geblieben. Nicht nur bei der Rezeptur tappen Uneingeweihte im Dunkeln, sondern auch bei dem Wissen um die genaue Technik, den unterschiedlichsten Kräutern nur die besten Inhaltsstoffe zu entziehen und für den Kräuterlikör zu gewinnen. Fest steht, dass im Herstellungsprozess die drei Techniken der Mazeration, der Perkolation und der Destillation zum Einsatz kommen. Somit ist der Rossbacher Wunderlich Teil einer langen Erfolgsgeschichte. Genießen die diesen harmonischen Kräuterlikör mit dem Geschmack fein ausgewählter Zutaten, wie zum Beispiel verschiedener Kräuter, Wurzeln und Beeren bester Qualität und in gewissenhafter Abstimmung zueinander. Sommerlich frisch schmeckt der Rossbacher Wunderlich eisgekühlt mit einer Scheibe Zitrone im Glas. Dabei eignet er sich sowohl als Aperitif wie auch als Digestif.