Ron Piet 20 Years 40% 0.70

Für viele Spirituosen sind 20 Jahre ein wahrlich stattliches Alter. Für einen Papageien hingegen sind 20 Jahre gerade einmal die Hälfte, wenn nicht gar ein Viertel seiner Lebensdauer. Also ist der Ron Piet 20 Years quasi ein Jungspund mit Weisheit.
Die Hamburger Rum-Marke folgte 2020 auf den bis dato schon erfolgreichen Knut Hansen Gin - beide stammen aus der Feder von Martin Spieker und Kaspar Hagedorn. Mit der Hamburg Distilling Company haben sie eine der größten Spirituosenbetriebe Deutschlands etabliert. Und obwohl Ron Piet erst seit wenigen Jahren den Spirituosenmarkt beflügelt, gibt es für ihn bereist einen optischen Re-Launch.
Die sechskantige Flaschenform wurde beibehalten; Piet jedoch sieht plötzlich ganz anders aus. Statt mit Augenklappe finster dreinblickend, erstrahlt der Papagei nun eher wie seine Artgenossen: farbenfroh, mit weit geöffneten Flügeln. Doch bevor in die stilvollen Flaschen kommt, verbringt er viel Zeit in seiner Heimat, Panama. Hier wurde der Rum klassischerweise aus Melasse destilliert. Selbstredend wird nur der Herzlauf in die Fässer gefüllt. Ex-Bourbon-Barrels scheinen die beste Wahl, um zwei Jahrzehnte lang zu reifen. Das tropische Klima begünstigt die Reifung von Spirituosen um einiges. Verglichen beispielsweise mit dem schottischen Klima reifen Spirits in den Tropen dreimal so schnell. Also ist dieser Piet dann eigentlich doch viel älter, als er sich ausgibt.
Ob Jung oder Alt: Ron Piet 20 Years steckt voller Vanille und Karamellsüße, die durch eine kleine Schärfe angenehm ausbalanciert wird. Als Sipping-Rum eignet sich der alte Piet ebenso wie als geselliger Kompagnon in Longdrinks.