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Relicario

Relicario ist eine Marke für Premium-Rum, die in der Vergangenheit mehrfach für ihr Geschmacksprofil und das hervorragende Flaschendesign ausgezeichnet wurde. Die Destillerie liegt in San Pedro de Macorís, einer Großstadt im Südosten der Dominikanischen Republik, die auf eine lange Tradition in der Herstellung von Zucker zurückblickt. Die ersten Setzlinge des Zuckerrohrs wurden im 16. Jahrhundert von den Kanarischen Insel her eingeführt und verbreiteten sich schnell über die gesamten Karibik. Noch heute zählt Zucker zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Erzeugnissen in der Dominikanischen Republik.

Die Dominikanische Republik liegt zusammen mit Haiti auf der Insel Hispaniola, die zu den Großen Antillen gehört. Damit ist Ron Relicario ein echter Karibik-Rum. Bei der Herstellung kann auf modernste Technik zurückgegriffen werden, beispielsweise wird die Qualität der Destillate permanenten Kontrollen in einem Labor unterworfen. Die dortigen Experten arbeiten stets an der Weiterentwicklung bestehender Produkte und testen Innovationen aus. Das Unternehmen ist von Flexibilität und einer dynamischen Anpassungsgabe geprägt, weshalb die Produkte genau auf die Ansprüche der Kunden abgestimmt werden können.
Beveland SA
Pladevall 13
17857 Beguda
Spanien
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Braun
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MarkeRelicario
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt42 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandDominikanische Republik
Artikelnummer17645
30,88 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
44,11 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage
Artikel derzeit nicht auf Lager.
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Beschreibung

Aus dem Süden der Dominikanischen Republik, genauer aus der Stadt San Pedro Macoris stammt der Ron Relicario. Ein vor allem in seiner Heimat besonders beliebter Rum. Um ihn zu kreieren werden verschiedene Rums welche 5, 8 oder 12 Jahre in Fässern aus Eiche gelagert wurden miteinander vermählt. Eine hohe Kunst, welche sich in der Qualität diese Rums auf Melassebasis widerspiegelt.

Schon der erste Eindruck überzeugt. Die schwere, rechteckige Flasche ist aufwendig graviert und mit einem Rücketikett versehen, welches durch den intensiv rotbraunen Rum hindurch eine Szene aus dem goldenen Zeitalter der Seefahrt erahnen lässt. Der hölzerne Flaschendeckel krönt dabei im wahrsten Sinne des Wortes das Gesamtbild.

Der Ron Relicario eignet sich natürlich am besten zum puren Genuss. Dabei ist es natürlich jedem selber überlassen ob er ihn wie empfohlen bei Zimmertemperatur oder mit etwas Eis genießen möchte. In jedem Fall genießt man mit dem Relicario einen fantastischen Rum der vollends überzeugen kann.

In der Nase präsentiert er sich mit einer Idee Holz, etwas Banane und einer tollen Süße. Dazu gesellen sich neben Kakaonoten auch noch Eindrücke von Orangenzeste und Kokosnuss.
Am Gaumen erwartet Sie dann ein eher sanfter und nussiger Rum, welcher sich sehr gefällig und doch komplex gibt. Schluck für Schluck lässt sich dem süßlichen Grundton immer wieder etwas neues entlocken. Ein echtes Erlebnis, das es sich zu entdecken lohnt. Zu alledem bietet der Relicario eine außerordentlich gute Mixeignung.
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