Der Name der deutschen Destillerie Dr. Gerald Rauch lässt sich auf ihren gleichnamigen Firmengründer Dr. Gerald Rauch zurückführen. Nach Ende seines Chemiestudiums stieg er am 1. September 1969 in das Familienunternehmen seines Vaters, eine Spirituosenfabrik in Marktredwitz, ein. Mit Modernisierung und verschiedenen Käufen von benachbarten Firmen baute er das Unternehmen seitdem kontinuierlich aus. Besonders durch die Übernahme der Firma Mahr und deren Kräuterlikör, der auch unter dem Namen Vogelbeere bekannt ist, erreichte die Destillerie Dr. Gerald Rauch große Bekanntheit.
Die Brennerei setzt auf eine besondere Marktlücke und hat sich im Laufe der Jahre auf die sogenannten Portionsfläschchen spezialisiert, von denen mit Hilfe modernster Herstellungsmethoden pro Tag und Schicht 800.000 Stück abgefüllt werden können. Mit Verkaufsverpackungen aus Recycling-Papier und Flaschen, die aus Recycling-Glas gewonnen werden, setzt die Brennerei zudem bei der Produktion besonders auf Umweltbewusstsein und -schutz. Die Destillerie zeichnet sich jedoch nicht nur durch eine moderne und umweltbewusste Herstellung, sondern auch durch eine große Produktpalette mit verschiedensten Fruchtsaftlikören, Obst-, Korn-und Weinbränden sowie Kräuterspirituosen und durch hohe Qualität aus.
Der Herstellungsort der köstlichen Spezialitäten ist Marktredwitz, eine Stadt im Fichtelgebirge. Neben der wunderschönen Altstadt sind vor allem verschiedene alte Schlösser und das Egerland-Kulturhaus sehenswert. Doch auch die Destillerie selbst bietet eine Besonderheit für alle Schnaps-Liebhaber, nämlich das hauseigene Schnapsmuseum, das einen Einblick in die Geschichte der Spirituosenindustrie mit Antiquitäten und Raritäten aus der Brennerei gewährt. Die Besichtigung wird mit einer Verköstigung der Spirituosen-Spezialitäten in der Schnaps-Boutique abgerundet.