Powers Three Swallows 40% 0.70

Eric Ryan und seinem Team in der Midleton Distillery kann man nichts vormachen. Sie verstehen ihr Handwerk; schließlich halten sie mit dem Powers Irish Whiskey eine der ältesten (und zeitweise weltweit erfolgreichsten) Whiskeymarken am Laufen.
Einer im vierteiligen Kernsortiment ist der Powers Three Swallow Irish Whiskey. Als Single Pot Still Whiskey folgt er auf den 2011 lancierten Powers John's Lane und stellt damit auch einen Whiskey dar, der sich mehr am historischen Stil der Marke orientiert. Sowohl gemälzte als auch ungemälzte Gerste bildet den Grundstein für den No-Age-Statement-Whiskey. Destilliert wird in der Midleton Brennerei selbstredend dreifach auf den großen und zahlreichen Pot Stills, die hier zur Verfügung stehen.
Die Reifung über einen nicht näher bekannten Zeitraum erfolgt größtenteils in einstigen Bourbon-Fässern. Ein Hauch Sherry-Fass ist auch mit von der Partie. Um der steigenden Nachfrage an Whiskey gerecht zu werden, wurden im etwa zehn Kilometer entfernten Dungourney 40 (!) neue Lagerhäuser errichtet. Wobei natürlich nicht der Powers Three Swallow Irish Whiskey der Top-Seller der irischen Brennerei ist. Das ist und bleibt eindeutig Jameson mit rund 60 Millionen Flaschen jährlich.
Da ist der Powers Three Swallow Irish Whiskey doch etwas zurückhaltender. Wobei das nicht auf den Geschmack zutrifft. Denn dieser ist quasi nostalgisch gelungen. Das Nosing ist bestimmt durch Gerstensüße, durch Kräuter und durch dezente Frucht (Banane, Grapefruit). Am Gaumen werden die Fruchtnoten deutlicher, Zitrone und Apfel mischen sich mit etwas bitterer Würze, leichten Kräuternoten und Holz, worauf sich ein fruchtig-warmes Finish anschließt.