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Ouzo Plomari

Die kleine Küstenstadt Plomari im Süden der griechischen Insel Lesbos gilt als Heimat des Ouzos. Hergestellt wird der Ouzo Plomari in einer Destillerie der Familie Kalogianni, die sich inmitten einer malerischen Landschaft befindet. Umgeben von Olivenhängen und in unmittelbarer Nähe zum malerischen Dorf Plomari, nach welchem der Ouzo Plomari benannt worden ist, wird der Ouzo of Plomari Isidoros Arvanitis, wie er mit vollem Namen heißt, auf traditionelle Art und Weise destilliert.
Die hervorragenden Ingredienzien des Ouzos Plomari werden aus der Region bezogen. Das klare und reine Wasser wird vom Fluss Sedountas, der Anis aus Lisvori bezogen, wo sich auch heiße Quellen befinden. Unter Einsatz von weiteren, duftenden Kräutern findet die zweifache Destillation in Kolben aus Kupfer statt. Diese gewähren die besonders hohe Qualität des Brandes. Die einzigartige Rezeptur, auf die dabei zurückgegriffen wird, stammt von Isidoros Arvanitis, der sie bereits 1894 kreierte. Auch heute noch wird nach dieser uralten Rezeptur, die im Wesentlichen unverändert geblieben ist, hergestellt. Dennoch werden auch Fortschritt und Moderne nicht außer Acht gelassen. Moderne Technologien und die Anwendung des Qualitätssystems HACCP garantieren die Qualität und den Geschmack der hochwertigen und traditionsreichen Spirituose. Diese erfreut sich längst nicht mehr nur in ihrem Herkunftsland großer Beliebtheit, sondern wird mittlerweile auch nach Deutschland, Australien, in die USA und sogar nach China exportiert.
TeamSpirit Internationale Markengetränke GmbH
Hubert Underberg Allee 1
47493 Rheinberg
Deutschland

Ouzo of Plomari 40% 0.70

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MarkeOuzo Plomari
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer13584
10,98 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
15,69 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Ouzo Plomari ist einer der bekanntesten Ouzos Griechenlands. Er stammt von der Insel Lesbos und wurde vor über 100 Jahren von Isidoros Arvanitis entwickelt. Für seine Herstellung wird reines Wassers des Flusses Sedountas verwendet, der durch die Insel Lesbos fliesst. Ein weiterer wichtiger Bestandteil ist Anis, dessen Samen die einzigartige Aromatik von Ouzo Plomari begründen. Der Anis stammt ebenfalls aus Lesbos, genauer gesagt aus Lisvori. Der Anbau erfolgt in Eigenregie, um die hohe Qualität der Rohstoffe sicherzustellen. Das feine Aroma von Ouzo Plomari wird aber auch von weiteren Zutaten beeinflusst. Fenchel, Zimt, Muskatnuss, Mastix, Salz und eine geheim gehaltene Kräutermischung runden nämlich den Geschmack von Ouzo Plomari ab. Die Destillation des Ouzo wird mit höchster Sorgfalt durchgeführt und dauert über neun Stunden. Dieses langsame Destillationsverfahren ermöglicht es den Brennmeistern des Hauses Plomari, das Herz des Brandes auf behutsame Weise herauszuarbeiten, sodass die Aromatik der fein aufeinander abgestimmten Zutaten maximal erhalten bleiben. Genießen Sie Plomari Ouzo als Digestif oder vermischt mit Wasser, wodurch auch die typische milchige Farbe entsteht, als Begleitung zu mediterranen Speisen.
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